Goji Berry Un Superfruct Antioxidant Si Anti-inflamator

on June 24, 2016 No comments

Fructele goji au fost folosite in medicina traditionala chineza de peste 2000 de ani. Unele legende spun ca goji au fost consumate de calugarii din Muntii Himalaya cu mii de ani in urma, scufundandu-se in apa fierbinte pentru a ajuta la meditatie si pentru a obtine o mai buna sanatate, vitalitate, longevitate, energie si rezistenta. Scazute in calorii, fara grasimi, o sursa buna de fibre si un puternic antioxidant, beneficiile fructelor goji includ capacitatea de a  ajuta la lupta impotriva bolii, gestionarea in mod eficient a greutatii corporale si de a i experimenta o digestie mai buna. De obicei, consumate crude, uscate, sub forma lichida sau  pudra, boabele de goji contin o gama larga de fitonutrienti, vitamine si urme de minerale, de aceea primind numele de “Superalimente” de catre multi experti in sanatate. Goji cresc pe un tip de planta care apartine familiei Solanaceae. Aceasta familie de plante include, de asemenea, alte fructe si legume, cum ar fi cartofi, rosii, vinete si ardei iute. O excelenta gustare cu o cantitate mare de proteine, boabele uscate de goji ofera, de asemenea, o buna doza de fibre, peste 20 de vitamine si minerale diferite, si, desigur, o multitudine de antioxidanti.

Diferite surse sustin ca beneficiile fructelor goji includ diferite grade de nutrienti, dar mai jos este o gama de vitamine, minerale si alte fitochimicale prezente în goji.

  • ¼ cana de fructe uscate goji contine aproximativ:
  • 100 de calorii
  • 0 grame de grasime
  • 3 grame defibre
  • 13 grame de zahar
  • 4 grame de proteine
  • 140 la suta vitamina A
  • 35-163 la suta vitamina C
  • 100 vitamina B2 DV
  • 91 la suta seleniu
  • 24 la suta de potasiu
  • 10-100 la suta de fier
  • 4-10 la suta de calciu
  • 18 aminoacizi (dintre care 11 sunt esentiali)
  • 5 surse de acizi grasi nesaturati, sanatosi, incluzand acidul alfa-linolenic si acid linoleic
  • fitochimicale, inclusiv beta-caroten, zeaxantina, licopen, cryptoxannina, luteina si polizaharide.

Ofera un nivel ridicat de antioxidanti si nutrienti.

La fel ca majoritatea celorlalte “superalimente”, fructele goji sunt o sursa excelenta de antioxidanti, care ajuta la stimularea sistemului imunitar si protejeaza organismul de niveluri ridicate de inflamatie, deoarece acestia lupta impotriva radicalilor liberi. Unul dintre cele mai surprinzatoare beneficii ale fructului goji este ca fiecare portie are aproximativ patru grame de proteine si 18 de aminoacizi diferiti, plus, peste 20 de alte minerale, inclusiv zinc, fier, fosfor si riboflavina ( vitamina B2 ).

Imbunatateste functiile sistemului imunitar si lupta impotriva cancerului.

Fructele goji sunt similare cu afinele si zmeura, acestea toate, furnizeaza un nivel ridicat de antioxidanti vitamina C si vitamina A. Acestea sunt doua substante nutritive cheie pentru construirea de imunitate si prevenirea bolilor comune, cum ar fi o raceala, plus boli cronice mai grave, cum ar fi cancerul sau declin neurodegenerativ. Dintre antioxidantii prezenti printre beneficiile fructului goji, carotenoizii, cum ar fi zeaxantina și precursorii de vitamina C sunt cele mai pe larg cercetate. Nivelurile ridicate ale acestor compusi dau fructelor goji reputatia de a lupta cu celulele canceroase, impotriva cresterii tumorii, pentru scaderea nivelurilor de citokine inflamatorii si detoxifierea organismului de toxine daunatoare.

Promoveaza o piele sanatoasa.

Similar cu beneficiile pe care le obtinem de alte fructe de padure si fructele goji sunt incarcate cu beta-caroten ( un pigment gasit in plante si fructe ), care ajuta la promovarea pielii sanatoase si pot chiar, sa actioneaza ca un tratament natural pentru cancerul de piele.

Protejarea sanatatii ochilor.

Beneficiile boabelor de goji includ , de asemenea, capacitatea de a proteja ochii de boli legate de varsta, cum ar fi degenerarea maculară, principala cauza de orbire la persoanele in varsta. Goji sunt un tratament natural pentru degenerescenta maculara si benefic pentru vedere datoritaa nivelului ridicat de antioxidanti ( in special zeaxantina ), care pot ajuta la oprirea daunelor de la expunerea la lumina UV, radicalii liberi si alte forme de stres oxidativ.

Ajuta la stabilizarea nivelului de zahar din sange.

In special, utile pentru persoanele cu diabet zaharat, fructele goji ajuta, de asemenea la controlul eliberarii de zahar in sange, ceea ce previne piroane si goluri de tensiune datorate problemelor de echilibrare a nivelurilor de glucoza. Exista dovezi care arata ca fructele goji prezinta efecte hipoglicemiante semnificative si activitate de sensibilizare la insulina prin cresterea raspunsului la glucoza. Ca parte a unei diete sanatoase, un remediu natural pentru diabetul zaharat si o modalitate de a creste sensibilitatea la insulina, fructele goji sunt una dintre cele mai bune alegeri pentru cei cu probleme de echilibrare a nivelurilor de glucoza din sange si a efectelor sale.

Detoxifierea ficatului.

Fructele goji sunt considerate a oferi protectie ficatului si sunt utilizate impreuna cu ierburi traditionale, cum ar fi lemn dulce, ganoderma, gynostemna si pentaphylla in multe produse destinate sanatatii ficatului. Acesta este unul dintre motivele pentru care acestea sunt de obicei folosite ca ingredient tonic in supe si pentru a face terci dulce sau sarat pentru oameni care sunt bolnavi.

Pastreaza energia si starea de spirit ridicate.

Conform unui studiu din Jurnalul De Medicina Alternativa, sucul de boabe de goji consumat in mod regulat poate contribui la cresterea nivelului de energie, starii de spirit si de a imbunatati sanatatea digestiva. Participantii la studiu, care au baut suc de goji timp de doua saptamani au avut imbunatatiri in ceea ce priveste sentimentele lor de ” bunastare generala”, nivelul crescut de energie si o mai buna functiei gastro-intestinala.

Stimuleaza fertilitatea.

In mod traditional, chinezii cred ca nutritia cu fructe goji beneficiaza sistemul de reproducere si ofera fertilitate crescuta. Fructele goji cresc numarul de spermatozoizi si vitalitatea spermei. Exista dovezi care arata ca beneficii suplimentare ale fructelor goji includ tratarea infertilitatii feminine la pacientii cu insuficienta ovariana prematura si incapacitatea de a ovula in mod normal.

 

 

 

 

Credit foto:pixabay.com

Sursa articol:thehealthyeatingsite.com

 

 

read more
VivasanGoji Berry Un Superfruct Antioxidant Si Anti-inflamator

Uleiul Esential De Ylang-Ylang Intensifica Sanatatea Inimii Si Ridica Energia Si Starea De Spirit

on May 23, 2016 No comments

Uleiul esential de Ylang Ylang ( Cananga odorata ), provine din petale mari ale copacului tropical Ylang. Ylang-Ylang inseamna de fapt, “floarea florilor” si a primit acest nume datorita parfumului dulce, floral. De fapt, uleiul de Ylang-Ylang este unul dintre ingredientele cheie utilizate in legendarul parfum Chanel No.5! Este foarte popular pentru efectul sau de ingrosare naturala asupra parului si, de asemenea, pentru proprietatile sale de vindecare pentru piele.

Uleiul de Ylang-Ylang este considerat un antidepresiv eficient, antiseptic, antispastic si sedativ. El are un efect pozitiv asupra sanatatii sistemului imunitar, fluxului de sange si emotiilor, facandu-l un remediu natural pentru sistemul endocrin, cardiovascular, de reproducere si cel digestiv. In alimente si bauturi, uleiul de Ylang-Ylang este folosit ca o aroma si conservant. In fabricarea de produse, este folosit ca un parfum pentru produse cosmetice, de curatare de uz casnic, produse pentru par si sapunuri.

ylang-ylang ulei esentialBeneficiile uleiului esential de Ylang-Ylang includ:

  • cresterea fluxului sanguin
  • ameliorarea inflamatiei
  • combaterea parazitilor
  • reglarea batailor inimii
  • Vindecare problemelor cardiace
  • ridica starea de spirit
  • promovarea sanatatii functiei intestinale

Beneficiile pentru sanatate ale uleiului.

Stimuleaza sanatatea inimii:

Cunoscut pentru capacitatea sa de a imbunatati fluxul de sange si de a lupta impotriva inflamatiei, uleiul de Ylang-Ylang sustine un sistem circulator sanatos. Este considerat unul dintre uleiurile esentiale cele mai utile (impreuna cu uleiurile de lavanda, salvie si tamaie) pentru controlul tensiunii arteriale si prevenirea aritmiei cardiace.

Ridica starea de spirit:

Datorita capacitatii sale de a actiona direct asupra sistemului olfactiv al creierului, inhalarea uleiului de Ylang-Ylang poate avea efecte imediate, pozitive asupra starii de spirit si actioneaza ca un remediu natural usor pentru depresie. Ajuta la eliberarea emotiilor negative, inclusiv furia, stima de sine scazuta si gelozie.

Sanatatea pielii:

Una dintre cele mai populare utilizari pentru uleiul de Ylang-Ylang este aplicarea pe piele pentru a pastra o “stralucirea tinereasca” si de a ajuta la prevenirea semnelor de imbatranire sau de iritare. Ylang-Ylang este chiar puternic in lupta impotriva dezvoltarii celulelor cancerului de piele si melanomului.

Energizant natural:

Daca simti ca esti mereu obosita, incerca un tratament de aromoterapie cu uleiul de Ylang-Ylang. Multi oameni gasesc mirosul uleiului de a fi unul energizant si util pentru combaterea oboselii sau durerilor corpului.

Remediu natural pentru sindromul premenstrual ( PMS ):

Aromoterapia sau masajul cu uleiul de Ylang-Ylang poate fi de ajutor pentru reducerea sindromului premenstrual ( PMS ). Pentru a remedia in mod natural PMS, crampele, tensiunea si stresul, se poate aplica uleiul de Ylang-Ylang, impreuna cu uleiul de lavanda pe partea din spate a gatului si a abdomenului inferior.

Afrodisiac natural:

Uleiul esential de Ylang-Ylang a fost demonstrat ca poate actiona ca un remediu natural pentru impotenta, deoarece aceasta poate ajuta la cresterea libidoului atat la barbati cat si la femei.

Remediu natural pentru diabet:

Cunoscut pentru a reduce riscul de leziuni ale nervilor cauzate de complicatiile diabetului zaharat, uleiul de Ylang-Ylang poate ajuta la protejarea tesuturilor si a celulelor de la daune, ceea ce il face un remediu natural pentru diabetul zaharat.

Sanatatea digestiva:

Pentru a preveni un flux de sange scazut sau sentimentele de stres si de anxietate, care pot interfera cu digestie sanatoasa, incearca inhalarea uleiului de Ylang-Ylang.

 

Sursa articol:pintify.net

read more
VivasanUleiul Esential De Ylang-Ylang Intensifica Sanatatea Inimii Si Ridica Energia Si Starea De Spirit

Cele Mai Bune 3 Uleiuri Esentiale Pentru Depresie

on April 12, 2016 No comments

Depresia este o boala destul de raspandita. De fapt, s-ar putea sa fi aproape de cineva, in fiecare zi, fara ca sa stii ca aceea persoana sufera de depresie. Cu toate acestea, exista simptome care pot semnala semne de depresie, cum ar fi oboseala, tristetea, toane, apetit sexual scazut, stima de sine scazuta, pierderea poftei de mancare, sentimente ca zilele grele nu se vor termina si neaceptarea invitatiilor de a iesi cu prietenii sau de implicare in activitati. Din fericire, exista remedii naturale pentru depresie, inclusiv utilizarea unor uleiuri esentiale – similar cu modul in care acestea se pot folosi pentru anxietate.

Cele mai bune 3 uleiuri esentiale pentru depresie

1.Uleiul esential de lavanda:

E 112 Ulei Esential de Levantica Vivasan - Nota Inimii

Uleiul de lavanda beneficiaza starea de spirit si a fost mult timp folosit pentru a ajuta la lupta impotriva depresiei. Un studiu publicat de “International Journal of Psychiatry in Clinical Practice” a raportat ca, capsule de 80 mg de ulei esential de lavanda poate ajuta la atenuarea anxietatii si depresiei. De asemenea, studiul a aratat ca nu au existat efecte secundare adverse de la utilizarea uleiului de lavanda, pentru a trata anxietatea si depresia. Aceasta este o veste mare, deoarece stim cu totii ca medicamentele sintetice si medicamentele psihotrope au adesea mai multe efecte secundare negative. Un alt studiu a evaluat 28 de femei cu risc crescut pentru depresie postnatala si a constatat ca, prin pulverizarea uleiului de lavanda in casa lor, au avut o reducere semnificativa a depresiei postnatale si a redus tulburare de anxietate, dupa un plan de tratament de aromoterapie de patru saptamani cu uleiul de lavanda.

2.Uleiul de musetel:

Musetelul este una dintre cele mai bune plante medicinale pentru combaterea stresului si promovarea starii de relaxare. Acesta este motivul pentru care vezi musetelul ca ingredient popular in lumanari si alte produse de aromoterapie, fie in ceai, tinctura sau sub forma de ulei esential. Musetelul are efecte benefice asupra emotiilor tale, oferind calitati calmante care ajuta in caz de depresie. Conform studiilor in domeniu, inhalarea de vapori de musetel folosind uleiul de musetel este adesea recomandat ca un remediu natural pentru anxietate si depresie generala.

3.Uleiul de ylang ylang:

ylang-ylang ulei esential

Uleiul de Ylang Ylang poate avea un nume amuzant, dar, cu siguranta are beneficii uimitoare pentru a ajuta suficient cat sa opreasca depresia si emotiile negative asociate cu depresia. Inhalarea de  ylang ylang poate avea efecte imediate si pozitive asupra starii de spirit si sa actioneze ca un usor remediu pentru depresie. Cercetarile arata ca acesta poate ajuta la eliberarea emotiilor negative, cum ar fi mania, ridicarea stimei de sine scazute si chiar gelozia! Uleiul de ylang ylang functioneaza datorita efectelor sale usor sedative, care pot reduce raspunsurile de stres ajutandu-te sa te relaxezi. Pentru a spori increderea, starea de spirit si de auto-iubire, incearca pulverizarea uleiului acasa sau masarea uleiului pe piele.

 

 

 

 

 

 

Credit foto:pixabay.com

Sursa articol:draxe.com

read more
VivasanCele Mai Bune 3 Uleiuri Esentiale Pentru Depresie

6 Uleiuri Esentiale Care Stimuleaza Starea De Bine Pe Timpul Iernii

on February 12, 2016 No comments

Aromoterapia este un tonic perfect pentru sezonul de iarna. Uleiurile esentiale sunt unul dintre grupurile cu cea mai rapida crestere din medicina naturala, iar oamenii au devenit tot mai constienti de calitatile lor terapeutice. Aceste uleiuri incredibile sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a ridica moralul în timp de vreme mohorata, a trezi simturile amortite si de a ajuta la lupta impotriva bolilor de iarna, datorita proprietatilor lor antibacteriene si antivirale.

Întroducerea uleiurilor esentiale în rutina de zi cu zi poate ajuta la mentinerea sistemului imunitar puternic, accelera timpul de recuperare de dupa boala si de a ridica starea de spirit. Ajuta de asemenea, la energizarea si motivarea organismului in timpul lunilor reci si intunecate ale iernii.

Exista atat de multe uleiuri esentiale uimitoare, dar aici sunt doar cateva dintre cele care sunt foarte bune în timpul iernii. Daca esti insarcinata, va trebui sa fii atenta care sunt uleiurile esentiale pe care le poti utiliza si ar trebui sa verifici întotdeauna cu un aromoterapeut calificat înainte de a încerca orice.

 1.Uleiul esential de eucalipt:

Ulei Esential de Eucalipt Vivasan

Stimulativ si expansiv, este anti-viral si decongestionant pentru cap si sinusuri. Uleiul de eucalipt are un efect racoritor asupra sistemului nervos si poate fi utilizat pentru a trata oboseala, concentrare slaba sau durerile de cap. Este excelent atunci cand este adaugat intr-un balsam pentru utilizare in masajul pentru piept sau în inhalatii.

2.Uleiul esential de tamaie:

E_128E Ulei eteric Tamaie de India

Calmeaza si ridica starea de spiri atunci când sentimentul de stres sau oboseala ne copleseste, totodata creste energia.

3.Uleiul esential de lavanda:

E 112 Ulei Esential de Levantica Vivasan - Nota Inimii

Echilibrare si relaxare, uleiul de lavanda este cel mai versatil si bine utilizat dintre toate uleiurile esentiale, fiind un remediu valoros pentru utilizarile de zi cu zi. Singurul ulei esential care poate fi utilizat pur ( nediluat ) pe piele. Toarna o picatura de ulei pe incheietura mainii, la puls sau utilizeaza-l în masaj, produse de baie sau inhalatii.

4.Uleiul esential de mandarin:

Calmant si linistitor pentru copiii agitati, acest ulei esential este, de asemenea, benefic în a ajuta la tratarea tensiunii nervoase sau insomniei. Se dilueaza si se poate folosi într-un ulei sau balsam de masaj sau într-un difuzor de aromoterapie.

5.Uleiul esential de rozmarin:

E 114Ulei Rozmarin Vivasan

Fiind un incalzitor si stimulent, uleiul de rozmarin ajuta la stimularea circulatiei si este bun pentru dureri musculare. Se amesteca într-un ulei de masaj sau alifie si se aplica în zonele dureroase sau se poate folosi la inhalații.

6.Uleiul esential de scortisoara:

Fiind incalzitor si consolidant, este stimulativ pentru digestie si proprietatile sale antiseptice naturale, fac bine in tratarea racelilor si gripei. Este recomandat a se folosi într- un aromodifuzor sau pentru inhalatii.

Cum se folosesc:

In timpul iernii, se pot introduce in bai cu apa calda, unt de corp, balsamuri, uleiuri si unguente, precum si difuzoare sau inhalatoare. Baile calde sunt deosebit de placute în timpul iernii. Sunt utile pentru frisoane sau cand te simți rece. Asigura-te ca diluezi uleiurile esentiale într-un ulei vegetal, ulei de baza sau chiar lapte, înainte de a le adăuga la baie, pentru a se asigura o dispersare uniforma.

Balsamurile, untul de corp si uleiurile pot oferi protectie impotriva frigului, vantului si a vremii teribile din timpul iernii. Hranesc pielea si o mentin hidratata. Unguentele sunt eficiente daca sunt folosite la masaje in cazul durerilor musculare si pentru decongestionarea pieptului.

Vaporizatoarele pot fi folosite pentru a parfuma camera, a dezinfecta microbii de raceala si de a ridica starea de spirit. Inhalatiile pot fi eficiente pentru a trata durerile de cap si a desfunda nasul. Adauga 4-6 picaturi de ulei esential intr-un castron cu apa fierbinte si lasa aburii sa faca magia!

Pentru un amestec cu efect imun si stimulant, atunci cand tusea si raceala pandesc in aer, se amesteca 2-3 picaturi de ulei de scortisoara, ulei de cimbru, ulei de rozmarin si ulei de lamaie si se aplica pe o batista de bumbac. Se poate mirosi batista ori de cate ori este nevoie, pentru un efect eficient.

Sursa articol:naturalthrifty.com,youngliving.com

read more
Vivasan6 Uleiuri Esentiale Care Stimuleaza Starea De Bine Pe Timpul Iernii

Sarea Amara Si Beneficiile Ei Pentru Sanatate

on January 26, 2016 No comments

Sarea amara sau sarea Epsom si-a capatat denumirea dupa o salina din Surrey, Anglia si nu este de fapt o sare, ci un mineral pur, compus din magneziu si sulfat. Este cunoscuta drept un remediu natural, fiind utila in tratarea nenumaratelor afectiuni, dar are si multe alte intrebuintari care te vor lasa fara cuvinte. Sulfatul de magneziu este o substanță solidă, cristalină. Are o culoare albă, inodora, higroscopica, cu gust amar si este o sare a acidului sulfuric cu magneziul. Există mai multe forme hidratate dintre care cel mai important este heptahidratul de sulfat de magneziu MgSO4·7H2O numit și „epsomit” sau „sare amară”.

Elefant.ro

“In fiecare seara, atunci cand tatal meu venea acasa de la munca, obisnuia sa ia un lighean cu apa calduta si adauga o lingura de sare amara. Obisnuia sa-si inmoaie picioarele in acel amestec, seara de seara. Era destul de firesc să vrea să isi doreasca acest lucru după o zi grea de munca la ferma, mai ales ca zilele de lucru la ferma sunt foarte lungi. Datorita acestui obicei, si-a pastrat picioarele sanatoase si cu un aspect tineresc”.

Multe saloane spa folosesc acest procedeu, pentru a curata picioarele clientilor de impuritatile fine. Sarurile Epsom au numeroase aplicații pentru oameni, animale și plante.

Beneficiile pentru sanatate ale sarurilor amare:

Imbunatateste digestia:

Sarurile amare pot fi folosite la imbunatatirea digestiei daca se bea o cantitate insemnata de suc de mere, timp de trei zile, dupa care se bea un amestec de suc de grepfruit si ulei de masline, iar in urmatoarea dimineata se bea saruri amare dizolvate in apa. Premisa acestui fapt este că sucul de mere va inmuia vezica biliara și va slăbi scaunul, iar sărurile Epsom vor evacua toxinele, imbunatatind digestia. Retine, aceasta este doar o privire de ansamblu asupra procesului de eliminare a calculilor biliari.
Continua in pagina urmatoare:

>> CONTINUARE >>

read more
VivasanSarea Amara Si Beneficiile Ei Pentru Sanatate

9 Beneficii Pentru Sanatate Ale Samburilor De Nuca

on January 2, 2016 Comments Off on 9 Beneficii Pentru Sanatate Ale Samburilor De Nuca

Beneficiile pentru sanatate ale nucilor includ o reducere a “colesterolului rau” din organism, o îmbunătățire a metabolismului si controlul diabetului zaharat. Alte beneficii importante pentru sănătate ale nucilor provin din faptul că aceste nuci au proprietăți anti-inflamatorii, ajuta la mentinerea controlului asupra greutatii corporale și stimuleaza starea de spirit. Se crede ca au un efect pozitiv pentru încetinirea răspândirii cancerului.

Ce este nuca?

Nuca, fructul nucului, este unul din fructele mult folosite in bucatarie. Ea apare în alimentație, în nenumărate forme ale produselor : cozonaci, colaci, plăcinte și alte produse de același tip, în alimente rituale cum sunt coliva sau măcinicii, în anumite alimente de post (sarmale de post și altele asemenea) etc. De asemenea, miezul de nucă e folosit în unele tratamente populare, mai ales din pricina untdelemnului pe care îl conține. Acest untdelemn era folosit în vechime, alături de untdelemnul de fag sau jir, atunci când nu se putea folosi untdelemnul de măsline. Samburii de nuca conțin cantități semnificative de nutrienți, cum ar fi proteinele, acizi grasi esentiali, glucide, vitamine si minerale esentiale.

Nucile au fost întotdeauna considerate ca fiind “mancarea creierului “, probabil pentru că structura de suprafață din nuca seamana cu cea a creierului. Din acest motiv, acestea au fost considerate ca fiind un simbol al inteligenței si au condus la convingerea că nucile cresc de fapt intelectul. Studii științifice recente au demonstrat că consumul de nuci stimuleaza  functiile cerebrale. Nucile conțin acizi grași omega-3 care cresc activitatea creierului. Acizii grasi Omega-3 in amestec cu iod și seleniu, asigurarea funcționarea optima a creierului.

Pe langa faptul ca au un gust  delicios, nucile contin antioxidanti si proteine ​​care ajuta la conferirea unor multitudini de beneficii pentru sănătate. Nucile sunt, de asemenea, un supliment delicios și prin urmare pot fi ușor incluse în dieta noatra. Nucile sunt considerate a fi “alimente datatoare de putere”, deoarece se crede că sunt eficace pentru îmbunătățirea rezistenței corpului.

Valoare nutriţională a samburelui de nuca:

Nucile sunt recunoscute pentru conţinutul lor de acizi graşi omega-3. Acizii graşi Omega-3 sunt acizi graşi esenţiali care trebuie obţinuţi din dietă, deoarece organismul nu îi poate produce el însuşi. Sistemul imunitar şi sistemul hormonal sunt parţial dependenti de aceşti acizi graşi. În plus, vasele de sânge şi sistemul nervos nu pot funcţiona bine fără aceşti acizi graşi esenţiali. Acizii graşi Omega-3 reduc nivelurile de grăsime şi colesterol, protejând astfel sistemul cardiovascular. Mineralele găsite în nuci includ calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, zinc, cupru, mangan si seleniu.

Vitaminele continuta de nuca sunt  vitamina C, tiamină, riboflavină, niacină, acid pantotenic, vitamina B6, acid folic, vitamina B12, vitamina E, vitamina K, și vitamina A. Carotenoidele găsit în nuci includ beta- caroten, luteina si zeaxantina.

Beneficiile de sanatate ale nucilor:

1.Imbunatatirea functiei cardiace:

Nucile sunt bogate in Omega-3 și sunt o sursă amplă de acizi grași mononesaturați (72%), cum ar fi acidul oleic. Conține, de asemenea  acid linoleic, acid alfa-linolenic și acizi arahidonici. Studiile științifice demonstrează că includerea nucilor în orice dieta ajuta la prevenirea bolilor coronariene de inima, fiind o sursă de lipide sanatoase. Consumul de nuci scade colesterolul rau ( LDL ) si creste nivelul de colesterol bun ( HDL ). Consumul a 25 de grame de nuci in fiecare zi poate scadea riscul de hipertensiune si boli de inima.

2.Îmbunătățirea sănătății sistemului osos:

Consumul regulat de samburi de nuci favorizeaza creșterea absorbției și depunerea calciului, în timp ce reduce excreția urinară de calciu.

3.Îmbunătățeste metabolismul:

Unul dintre beneficiile pentru sanatate ale consumului de nuci este faptul că îmbunătățește metabolismul în organism.  Nucile împreună cu acizii grasi esentiali, furnizează minerale în organism. De asemenea tot de nuci sunt furnizate si alte minerale, precum mangan, cupru, potasiu, calciu, fier, magneziu, zinc si seleniu. Aceste minerale ajuta si contribuie la activitățile metabolice, cum ar fi creșterea și dezvoltarea, generarea spermei, digestia si sinteza acizilor nucleici.

4.Control asupra diabetului:

Persoanele care suferă de diabet pot consuma nuci în mod regulat, fără sa aibe vreo creștere semnificativă în greutate, deoarece nucile contin o cantitate mare de grasimi polinesaturate si mononesaturate conform cercetării efectuate de Gillen de la Universitatea din Wollongong, Australia. Într-un articol intitulat ” Impactul nucilor asupra diabetului zaharat si riscul de diabet ” de Lovejoy (2005 ) se menționează faptul că nucile au un efect pozitiv si diminueaza riscul de dezvoltare a diabetului zaharat de tip II.  Un studiu a aratat ca, daca mananci nuci cel putin de doua ori pe saptamana, riscul de a te imbolnavi de diabet de tip II scade de patru ori. Acest studiu demonstreaza  ca predispozitiile genetice de a face anumite boli in timpul vietii pot fi evitate printr-o alimentatie echilibrata.

5.Lupta împotriva cancerului:

Unele dintre componentele prezente în nuci au capacitatea de a controla creșterea celulelor canceroase din organism. Compușii fenolici și antioxidanți care se găsesc în nuci au capacitatea de a controla  celulele canceroase umane, în conformitate cu cercetările efectuate in 2010, de Carvalho de la Universitatea din Portugalia.

6.Proprietati anti-inflamatorii:

Compușii polifenolici și substantele fitochimice găsite în nuci reduce efectele de inflamare în organism. Aceasta constatare a fost rezultatul unui experiment realizat în zona mediteraneeană, de Papoutsi in anul 2008. Bogate în gamma-tocoferol, nucile sunt de asemenea, o sursa buna de vitamina E , care este un puternic antioxidant solubil in lipide. Vitamina E prezentă în nuci ajută la menținerea și protejarea pielii de radicalii liberi, care sunt dăunătoari. Nucile sunt de asemenea, o sursă importantă de vitamine din complexul B, cum ar fi acidul folic, niacina, riboflavina, acidul panthothenic și vitamina B6.

7.Stimuleaza somnul:

Vrei sa ai un somn bun ? Mănâncă cateva nuci înmuiate în apă înainte de culcare sau mănânca o salată sau orice alt fel de mâncare care contin nuci. Melatonina, un hormon care ajuta, induce și regleaza somnul, este disponibil în nuci într-o formă bio. Astfel, nucile ajuta la o cina perfecta care duce la un somn bun si odihnitor.

8.Controleaza greutatea corporala:

Un studiu efectuat de Universitatea Loma Linda, California, Statele Unite ale Americii a arătat că un consum de nuci de aproximativ 35 de grame pe zi a ajutat la mentinerea greutatii corporale a indivizilor testati pe o perioada de 1 an. Acestia reusind sa-si pastreze greutatea corporala fara a fi nevoie sa apeleze la exercitii fizice.

9.Stimuleaza starea de spirit:

Un studiu stiintific a aratat ca o lipsa de acizi grasi Omega- 3 ( furnizate de nuci ) cauzeaza hiperactivitate, iritabilitate și tantrums ( criza de isterie a copilului).

Completarea dietei copiilor cu nuci compensează deficitul de acizi esentiali grasi și ameliorează starea de spirit a acestora. Este  aplicabila si adulților care sufera de depresie si stres.

Proprietati astringente:

Uleiul de nuci are proprietati astringente semnificative. Are o aroma bogata, gust de nuca, si da aromă și gust alimentelor. Această aromă dă un gust plăcut, dar numai atunci când uleiul de nuci este folosit cu moderatie. Acesta este utilizat ca un ulei purtător sau de bază în diverse terapii cum ar fi aromaterapie, terapie prin masaj  precum și în industria cosmetică și farmaceutică.

Credit foto: poza

Sursa articol:thehealthsite.com,whfoods.com

read more
Vivasan9 Beneficii Pentru Sanatate Ale Samburilor De Nuca