10 Moduri De A Stimula Metabolismul

on June 16, 2016 No comments

Cei mai multi oameni stiu ca un metabolism rapid este bun pentru starea generala de sanatate, dar nu sunt siguri de modalitatile prin care pot obtine acest metabolism. Din fericire, exista o serie de modalitati eficiente de a stimula metabolismul, inclusiv dieta adecvata, exercitii fizice, aport marit de omega-3, consumul de proteine, cresterea nivelului de activitate, variatia aportului caloric, precum si multe altele!

Exista foarte multe discutii despre metabolism in cercurile de sanatate si tot mai multe persoane incep sa inteleaga si sa promoveze in mod activ un metabolism sanatos, normal. Prin definitie, metabolismul este o combinatie a doua procese, catabolismul si anabolismul. Primul este descompunerea diferitelor molecule in dieta noastra pentru a crea energie, in timp ce acesta din urma inseamna producerea tuturor compusilor necesari celulelor pentru functiile normale ale corpului. Ambele elemente trebuie sa fie luate in considerare in scopul de a avea un metabolism sanatos de ansamblu. Metabolismul este strans legat de nutritia si dieta pe care corpul nostru le primeste, dar, de asemenea, si de modul in care ne tratam corpul nostru pe tot parcursul fiecarei zile.

Cele mai bune 10 metode de a stimula metabolismul.

1.Adaugarea de proteine:

somon1Proteina este unul dintre cele mai importante elemente in orice dieta, dar este deosebit de importanta in dezvoltarea de masa musculara. Acesta este tipul de muschi, care este strans asociat cu o rata metabolica ridicata. Proteinele sunt, de asemenea, mai greu de digerat decat grasimile sau carbohidratii; acest lucru inseamna ca organismul petrece mai mult timp ( si calorii ) pentru digestia de proteine decat cu digestia altor elemente din dieta ta. Cu alte cuvinte, adauga in diata ta alimente bogate in proteine, cum ar fi somon, carne rosie, branza, fasole, iaurt si seminte, daca doresti sa creasca eficienta metabolica.

2.Variaza aportul caloric:

In cazul in care corpul tau este intr-o rutina, poate deveni lenes, de aceea este important sa mentinem dinamice sistemele digestive si metabolice. Cel mai bun mod de a face acest lucru este de a varia aportul caloric pe zile, asigurandu-ne ca organismul invata sa fie adaptabil si sa lucreze mai greu sau mai putin, in functie de aport. Acest lucru va creste flexibilitatea metabolica si va imbunatati arderea grasimilor, imbunatatind eficienta digestiva.

3.Efort fizic mai mare:

fitness (2)Cercetarile au aratat ca exercitiile fizice sunt una dintre modalitatile cele mai de baza pentru a imbunatati ritmul metabolismului. In cazul in care duci un stil de viata sedentar, metabolismul tau va suferi. Practicarea exercitiilor fizice de 3-5 ori pe saptamana, este un excelent mod de a aduce la mal rata metabolismului.

4.Manca destul:

Una dintre cele mai mari greseli pe care oamenii le fac atunci cand incearca sa imbunatateasca viteza metabolica si sa pierda in greutate este dieta! Fundatia unui metabolism bun este o cantitate adecvata de nutrienti si calorii in organism. Daca reduci prea mult aportul de calorii, corpul tau poate incepe sa devoreze tesutul muscular pentru a obtine energie, deoarece este lipsit de nutrientii de care are nevoie. Cu alte cuvinte, imbunatatirea ratei metabolice poate fi atinsa printr-o reducere calculata de calorii.

5.Extra activitate:

Chiar daca practici exercitii fizice in mod regulat, alte activitati mai frecvente pot face minuni pentru rata metabolismului. De exemplu, daca ai un antrenament dimineata, dar apoi stai la birou toata ziua, ar putea foarte bine sa fie anulat tot efectul antrenamentului de dimineata! Asigura-te ca-ti mentii corpul activ; chiar daca asta inseamna sa urci pe scari de cateva ori pe zi, mai degraba decat sa folosesti liftul. Acest lucru poate oferi organismului tau tipul de efort constant, care mentine rata metabolica ridicata!

6.Creste aportul de Omega-3:

Cresterea aportului de acizi grasi omega-3, nu te ajuta doar pentru a optimiza metabolismul, dar, de asemenea, protejeaza sanatatea inimii si reduce inflamatia pe tot corpul. Acest lucru poate ajuta la cresterea ratelor anabolice si catabolice, crescand in acelasi timp, functia de leptina in interiorul corpului, care este un hormon legat direct de arderea de grasimi!

7.Alimente bogate in fier:

spanacPentru a putea arde grasimile, muschii din corpul nostru trebuie sa fie oxigenati in mod corespunzator; acest lucru depinzand si de modul in care esti in masura sa cresti durata sau intensitatea antrenamentului pentru a arde cat mai multe calorii posibil. Singurul mod in care se poate asigura ca organismul este oxigenat corespunzator este prin cresterea aportului de alimente bogate in fier, din moment ce acest mineral este necesar pentru producerea de celule rosii din sange. Unele alimente cu continut bogat in fier includ carnea rosie, fructe de mare, fasole si spanac.

8.Personalizeaza dieta:

In timp ce mananci suficiente alimente si te asiguri ca, corpul tau primeste suficiente calorii, este important, de asemenea, sa constientizezi si modul in care ajungi la necesarul de calorii din alimente. Fara a optimiza metabolismul prin alegeri alimentare adecvate, cum ar fi cele bogate in proteine si grasimi sanatoase, nu vei putea atinge obiectivele de sanatate!

9.Alege alimente organice:

Desi o mare parte a cercetarilor sunt inca in desfasurare pe aceasta tema, sunt multi specialisti care cred ca multi compusi chimici care sunt utilizati in produsele alimentare prelucrate, fructe si legume modificate genetic pot provoca de fapt, obezitatea. Unii dintre acesti conservanti sunt considerati capabili de a transforma celulele normale in celule adipoase si afecteaza apetitul in moduri care sunt in detrimentul metabolismului. Pentru a preveni acest lucru, alege alimente organice, fara conservanti potential periculosi!

10.Bea mai mult lapte:

lapte (3)Ribosid-nicotinamida gasita in lapte, poate fi o molecula de care multi oameni nu au auzit, dar numele acesteia devine foarte popular in cercurile de sanatate. Numita molecula miracol de unii, aceasta vitamina, strans legata de vitamina B3, a fost cunoscuta pentru capacitatea ei de a accelera arderea grasimilor fiind foarte necesara pentru metabolism. Aceasta molecula speciala, poate transforma mai eficient grasimea in energie, ceea ce este exact ce iti doresti, daca incerci sa imbunatatesti starea generala de sanatate.

 

 

 

 

Credit foto:pixabay.com

Sursa articol:organicfacts.net

read more
Vivasan10 Moduri De A Stimula Metabolismul

Cele Mai Buna 10 Vitamine Pentru Femei

on March 23, 2016 No comments

Femeile de azi sunt constiente de faptul ca sanatatea reprezinta o prioritate si prefera sa urmeze un plan de dieta sanatoasa.  Un plan de dieta sanatoasa este una care include combinatia potrivita de vitamine. Femeile de orice varsta, greutate si nivel de activitate, trebuie sa consume o varietate de vitamine pentru a avea o sanatate optima si pentru a preveni diferite tipuri de probleme de sanatate. Vitaminele sunt compusi organici care ajuta ca diferite parti ale organismului sa functioneze corespunzator. Fiecare dintre diferitele vitamine indeplineste o functie specifica. O deficienta de vitamine necesare poate contribui la unele probleme grave de sanatate. Acesta este motivul pentru care este esential de a obtine vitamine din alimentele pe care le mananci sau, daca este necesar, de la suplimente de vitamine.

1.Vitamina A:

Vitamina A contine proprietati antioxidante. Femeile de toate varstele au nevoie de vitamina A, deoarece ajuta la construirea si intarirea oaselor, dintilor, tesuturilor moi, pielii si a mucoasei membranelor. Vitamina A reduce, de asemenea, riscul de boli cronice, imbunatateste vederea, incetineste procesul de imbatranire si stimuleaza sistemul imunitar. Alimentele care sunt bogate in vitamina A includ morcovi, pepene galben, dovleac, caise, rosii, pepene verde, guava, broccoli, varza, papaya, piersici, ardei rosu, spanac, oua, ficat, lapte si cereale fortificate.

2.Vitamina B2:

Cunoscuta sub numele de riboflavina, Vitamina B2 este esentiala pentru o sanatate buna, crestere normala si metabolism. Ea ajuta la cresterea energiei si intarirea sistemului imunitar, reducand in acelasi timp furnicaturile si amortelile, anxietatea, stresul si oboseala. Un deficit de vitamina B2 poate afecta metabolismul, influenta sistemul imunitar si functiile neuronale care pot provoca cataracta, o durere in gat, ulceratii la nivelul gurii, fisuri pe buze, parul uscat, riduri si mancarimi ale pielii. Unele dintre alimentele bogate in vitamina B2 sunt carnea organica, branza, laptele, iaurtul, legume cu frunze, drojdie, oua, cereale, cereale integrale, soia, migdale, nuci si ciuperci.

3.Vitamina B6:

Vitamina B6, de asemenea, cunoscuta sub numele de piridoxina, este o vitamina esentiala, necesara pentru un sistem imunitar sanatos. Aceasta vitamina speciala, de asemenea, ajuta organismul sa produca hormoni si substante chimice pentru creier, care la randul sau, ajuta la reducerea depresiei, bolilor de inima si pierderilor de memorie. Aceasta poate ajuta, de asemenea, la reglarea nivelului de zahar din sange. Femeile gravide pot consuma alimente cu vitamina B6 pentru a scapa de senzatia de greata de dimineata. Lipsa de vitamina B6 in organism poate provoca anemie. Unele dintre cele mai bune alimente pentru o doza sanatoasa de vitamina B6, sunt cereale fortificate, avocado, banane, carne, fasole, peste, faina de ovaz, nuci, seminte si fructe uscate.

4.Vitamina B7:

Vitamina B7, de asemenea, cunoscuta sub numele de biotina, este necesara pentru cresterea celulelor si sinteza acizilor grasi. Aceasta vitamina mentine glandele sudoripare, parul si pielea sanatoase. De fapt, ea promoveaza cresterea parului si ajuta la tratarea unghiilor fragile. De asemenea, vitamina B7 este necesara pentru cresterea oaselor si a maduvei osoase si ajuta la mentinerea nivelurilor normale de colesterol. Desi o deficienta de vitamina B7 este foarte rara, ea poate provoca par fragil, eruptii cutanate, functionarea anormala a inimii, letargie, anemie si depresie usoara. Unele dintre cele mai bune alegeri alimentare pentru a obtine vitamina B7 sunt pestele, cartofii dulci, migdale, morcovi, banane, pepene galben, fructele de culoare galbena, legume cu frunze verzi, linte, orez brun, ardei, galbenusuri de ou, soia, faina de ovaz, lapte, branza, iaurt si nuci.

5.Vitamina B9:

Vitamina B9, de asemenea, cunoscuta sub numele de acid folic, este esentiala pentru fiecare femeie, deoarece ajuta la prevenirea bolilor de inima, hipertensiunii arteriale, Alzheimer, depresie, cancer si pierderi de memorie. Ea imbunatateste, de asemenea, sanatatea creierului si functionarea celulara si imbunatateste fertilitatea si dezvoltarea fatului in timpul sarcinii. O deficienta de vitamina B9 la femeile gravide poate provoca defecte de tub neural la copil, cum ar fi spina bifida. Alimentele bogate in vitamina B9 includ legumele cu frunze de culoare verde-inchis, suc de portocale, sparanghel, pepeni, capsuni, cereale fortificate, legume, fasole, drojdie nutritiva si oua.

6.Vitamina B12:

O alta vitamina esentiala, pe care fiecare femeie ar trebui sa o manance, este vitamina B12. Ea este importanta pentru metabolism, diviziunea celulara normala si sinteza proteinelor. Aceasta vitamina ajuta la prevenirea bolilor de inima, pierderi de memorie si anemie. De asemenea, poate fi utilizata pentru a trata depresia si a ajuta la mentinerea sistemului nervos sanatos si functionarea creierului. Deficitul de vitamina B12 poate provoca iritabilitate, depresie si confuzie. Aceasta poate provoca, de asemenea, inflamatia limbii si a gurii. Unele dintre cele mai bune surse alimentare pentru vitamina B12 sunt branza, oua, peste, carne, lapte, iaurt si cereale fortificate pentru micul dejun.

7.Vitamina C:

Cunoscuta ca un puternic stimulent pentru imunitate, vitamina C are multe beneficii de sanatate pentru femei. Aceasta ajuta la accelerarea procesului de vindecare, stimuleaza cresterea tesutului si reduce riscul pentru anumite tipuri de cancer, boli de inima si leziuni tisulare. De asemenea, ea joaca un rol cheie in formarea celulelor rosii din sange. Unele dintre cele mai bune alimente bogate în vitamine C sunt broccoli, grapfruit, kiwi, portocale, ardei, cartofi, capsuni, varza si rosii.

8.Vitamina D:

Vitamina D este o vitamina solubila in grasimi, care favorizeaza absorbtia calciului, acesta jucand un rol cheie in mentinerea oaselor puternice. Vitamina D reduce riscul de scleroza multipla, artrita reumatoida si diferite tipuri de cancer. Aceasta poate ajuta, de asemenea, la reducerea simptomelor sindromului premenstrual si de a proteja vederea. O deficienta a acestei vitamine poate slabi oasele si sa contribuie la aparitia osteoporozei. Expunerea zilnica la lumina soarelui poate oferi organismului doza necesara de vitamina D. Pentru majoritatea oamenilor cu pielea sensibila, o expunere de 10-15 minute este suficienta pentru a produce o cantitate suficienta de vitamina D pentru organism. In plus, puteti manca alimente care sunt bogate in vitamina D, cum ar fi peste gras, lapte fortificat, ficat si oua.

9.Vitamina E:

Vitamina E contine proprietati anti-imbatranire, care lupta impotriva deteriorarii celulelor si incetineste schimbarile legate de varsta, in corpul tau. Aceasta vitamina, de asemenea, ajuta la prevenirea bolilor de inima, cataractei, pierderilor de memorie si anumitor tipuri de cancer. In plus, vitamina E este esentiala pentru piele si par. Aceasta este adesea inclusa in produsele de ingrijire a parului si a pielii. Alimentele care sunt bogate in vitamina E includ germeni de grau, alune, migdale, spanac, margarina, ulei de porumb, ulei de ficat de cod, unt de arahide, ulei de floarea soarelui si seminte de floarea-soarelui.

10.Vitamina K:

Vitamina K joaca un rol cheie in promovarea unor oase puternice, mentinand coagularea normala a sangelui si reducerea riscului de diferite boli de inima. Aceasta vitamina speciala, este, de asemenea, necesara pentru functionarea sistemului imunitar si pentru energie. Unele dintre cele mai bune surse alimentare de vitamina K sunt legumele cu frunze verzi, ulei de soia si ulei de peste.

Pentru a concluziona, a manca cinci portii de fructe si legume in fiecare zi este o modalitate buna de a obtine toate vitaminele esentiale. Daca nu primiti doza necesara de vitamine din diferite alimente, puteti  lua suplimente de vitamine. Dar, inainte de a lua orice supliment, consultati medicul.

 

Sursa articol:healthline.com,top10supplements.com

read more
VivasanCele Mai Buna 10 Vitamine Pentru Femei

8 Beneficii Pentru Sanatate Ale Semintelor De Dovleac

on March 11, 2016 No comments

Semintele de dovleac sunt delicioase si au multe beneficii pentru sanatate ambalate in forma lor mica. Aceste beneficii includ capacitatea lor de a ajuta la consolidarea metabolismului, de a vindeca eficient corpul, de a stimula sanatatea inimii, de a ridica starea de spirit, ajuta sa dormi, de a proteja oasele, pentru a preveni cancerul, eliminarea pietrelor la rinichi, de a atenua inflamatia, stimularea sistemului imunitar, apara impotriva parazitilor , detoxifierea organismului, cat si pentru cei care doresc sa castige in greutate, semintele de dovleac pot face acest lucru la fel de bine! Semintele de dovleac sunt de culoare verde deschis pe interior, dar coaja lor este de culoare alba.

Valoarea nutritiva a semintelor de dovleac:

Beneficiile pentru sanatate ale semintelor de dovleac provin din compozitia sa nutritiva neobisnuita, inclusiv niveluri impresionante de mangan, triptofan, magneziu, cupru, fosfor, zinc, fier si proteine, precum si cantitati mai mici de vitamine din complexul B si vitamina A. Mai mult, semintele de dovleac au fitosteroli, un compus organic, care contribuie, de asemenea, la calitatile sale sanatoase.

Beneficiile pentru sanatate ale semintelor de dovleac:

1.Cancerul:

Cancerul este una dintre cele mai grave boli care afecteaza rasa umana, si se cauta in mod constant modalitati de a reduce sansele de a dezvolta aceasta boala de temut. Extractele de seminte de dovleac contin un numar de proprietati si componente anti-cancer, inclusiv compusi fenolici, care sunt foarte eficienti in lupta impotriva radicalilor liberi. Antioxidantii sunt substante puternice care scapa organismul de radicalii liberi, cele mai periculoase produse secundare ale metabolismului celular, care pot duce la o serie de boli, inclusiv a cancerului! In plus, semintele de dovleac sunt bune pentru ameliorarea simptomelor prostatei marite, in primul rand datorita activitatii sale ca un diuretic. Acest lucru mentine prostata sanatoasa, una dintre cele mai comune parti ale corpului, unde barbatii dezvolta cancerul.

2.Parazitii:

Semintele de dovleac au fost mult timp asociate cu activitatea anti-parazitara si au fost utilizate în mod traditional ca o modalitate de a elimina teniile si alti paraziti periculosi din organism. Pentru copii, care sunt cei mai sensibili la viermi, semintele de dovleac pot oferi o gustare delicioasa si o modalitate defensiva foarte importanta impotriva acestor viermi, care pot duce la malnutritie, modele de crestere incorecte si chiar la moarte. Mecanismul exact prin care semintele de dovleac face acest lucru este oarecum neclar.

3.Inflamatia si artrita:

Studiile au aratat ca semintele de dovleac au proprietati anti-inflamatorii in organism, care este una dintre cele mai comune utilizari ale acestor delicioase seminte. Inflamatia poate fi adesea rezultatul unor diverse deficiente, inclusiv cea de proteine​​, a diferitelor vitamine si minerale. Starile inflamatorii, cum ar fi artrita pot fi debilitante, astfel ca adaugand cantitati sanatoase de proteine ​​in corp pentru a mentine tesuturile sanatoase si reparate, precum si o buna cantitate de compusi anti-inflamatorii va impiedica acest lucru. Semintele de dovleac au fost asociate in mod direct cu o reducere a inflamatiei si durerile asociate artritei.

4.Pietre la rinichi:

Semintele de dovleac au fost legate de o reducere a toxinelor din organism, datorita proprietatilor sale diuretice, precum si activitatii antioxidante. Mai mult decat atat, ele stimuleaza circulatia si creste viteza si procesarea ficatului si a rinichilor. Acidul uric si diverse alte toxine sunt, prin urmare, eliminate din organism, ceea ce inseamna ca nu se pot acumula in pietre la rinichi periculoase sau alte forme, cum ar fi guta si artrita. Semintele de dovleac stimuleaza sanatatea rinichilor si ajuta la detoxifierea organismului.

5.Metabolismul corpului:

Corpul noastru functioneaza la cele mai inalte niveluri, atunci cand toate sistemele functioneaza eficient si sanatos. Avand o cantitate stabila si adecvata de proteine ​​in dieta ta este esential, deoarece proteinele sunt formate din aminoacizi, care pot fi folositi în mii de procese enzimatice si metabolice in fiecare zi.  Fara acei aminoacizi si proteine ​​esentiale, corpurile noastre ar înceta a fi functionale, iar noi ar deveni slabi, letargici, nesanatoasi, inceti la minte si, in general, epuizati. Semintele de dovleac sunt o sursa foarte mare de proteine. 30 % din volumul de seminte de dovleac este format din proteine. Exista 12 grame de proteine ​​intr-o singura ceasca de seminte de dovleac, ceea ce reprezinta aproximativ 25 % din necesarul zilnic de proteine.

6.Anxietate si insomnie:

Daca te simti stresat dupa o zi lunga, te poti întoarce la semintele de dovleac pentru a te calma si a obtine un somn bun. Semintele de dovleac sunt surse bogate de magneziu si triptofan, ambele sunt strans asociate cu sedarea si calmarea, calitati care stimuleaza somnul. semintele de dovleac pot ajuta sa obtii un somn linistit, datorita celor doua componente vitale.

7.Sanatatea oaselor:

Semintele de dovleac sunt extrem de populare, datorita efectelor lor asupra osteoporozei. Ele au un nivel ridicat de zinc, calciu, cupru si alte minerale asortate care sunt legate de cresterea densitatii osoase. Studiile au aratat ca aportul consistent de seminte de dovleac poate reduce slabiciunea oaselor si simptomele osteoporozei.

8.Colesterolul si sanatatea inimii:

Dintre compusii organici unici in semintele de dovleac sunt si fitosterolii, care sunt conectati direct la scaderea nivelului de colesterol LDL, la prevenirea formarii cheagurilor de sange si a aterosclerozei, reducand astfel riscul de infarct miocardic si accident vascular cerebral. In plus, nivelurile ridicate de cupru cresc numarul de celule rosii din sange in organism si îmbunatatesc oxigenate vaselor de sange.  Acest fapt, combinat cu un continut redus de sodiu, poate creste sanatatea inimii prin reducerea tensiunii arteriale, astfel incat semintele de dovleac ar trebui sa fie considerat un stimulent cardiovascular valoros.

Atentie:

Seminele de dovleac sunt foarte bogate in calorii, deci pot exacerba obezitatea. De asemenea, au existat dovezi limitate ca acestea pot provoca probleme de ejaculare pentru unii barbati.

 

Sursa articol:articles.mercola.com,whfoods.com

read more
Vivasan8 Beneficii Pentru Sanatate Ale Semintelor De Dovleac

6 Beneficii Pentru Sanatate Ale Pastarnacului

on February 14, 2016 No comments

Pastarnacul sau albitura (lat. Pastinaca sativa) este o leguma care se cultiva pentru consumul de radacini, folosite drept condiment la prepararea mancarurilor, deoarece sunt foarte aromate si bogate în vitaminele B1, B2 si C.

Unele dintre cele mai importante beneficii pentru sanatate ale pastarnacului includ capacitatea sa de a reduce sansele de dezvoltare a diabetului zaharat, reducerea nivelului de colesterol, îmbunatatirea sanatatii proceselor digestive, prevenirea depresiei, protejarea împotriva malformatiilor congenitale la sugari, promovarea cresterii si dezvoltarii corespunzatoare, intarirea sistemul imunitar, scaderea tensiunii arteriale si protejarea sanatatii cardiovasculare.

Pastarnacul poate fi consumat crud, la fel ca morcovii, dar cele mai multe dintre retetele culinare, il folosesc crud. În timp ce acesta este de multe ori înlocuit de morcovi in retete, gustul lui este usor mai dulce decat al morcovilor, ceea ce il face chiar mai valoros. In trecut, pastarnacul a fost folosit mult timp in medicina bazata pe plante si ca afrodisiac. Aceasta leguma radacinoasa este delicioasa si benefica, ea continand nutrienti sanatosi, care sunt esentiali pentru sanatatea oamenilor, inclusiv niveluri semnificative de anumite minerale cheie.

Beneficiile pentru sanatate ale pastarnacului:

1.Sanatatea inimii:

Toata lumea doreste sa aibe un sistem cardiovascular sanatos si din acest motiv fructele si legumele sunt intotdeauna o alegere buna. Pastarnacul are un impact mai mare asupra sistemului cardiovascular decat celelalte legume, avand în vedere nivelul ridicat al potasiului, care actioneaza ca un vasodilatator, reduce tensiunea arteriala, precum si stresul asupra inimii. Nivelurile ridicate de acid folic din pastarnac reprezinta completarea perfecta, deoarece reduce nivelul homocisteinei din sange, aceasta fiind asociata cu un risc mai mare de boli de inima.

2.Fibre dietetice:

Pastarnacul a fost apreciat multi ani pentru continutul sau ridicat de fibre, în special pentru ca acesta este compus din fibre solubile si anume cele care sunt strans asociate cu reducerea nivelului de colesterol, ceea ce ajuta la consolidarea sanatatii inimii si cu sanse mai mici de dezvoltare a diabetului zaharat. Fibrele dietetice sunt o componenta cheie a procesului nostru digestiv, facilitand tranzitarea sanatoasa a alimentelor prin tractul digestiv, o reducere a constipatiei, precum si prevenirea altor tulburari gastro-intestinale.

3.Defecte congenitale si metabolismul:

Este important faptul ca acidul folic ( un membru al familiei de vitamine B ) este, de asemenea, în legatura cu reducerea defectelor tubului neural la sugari si optimizarea proceselor metabolice legate de productia de energie si sistemul nervos. De asemenea, acidul folic a fost corelat pozitiv cu niveluri mai scazute de depresie la cei care consuma pastarnacul in mod regulat.

4.Pierderea in greutate:

Fiind o optiune extraordinara, datorita nivelului ridicat de fibre solubile si a nivelului scazut de calorii, pastarnacul da senzatia de saturatie si previne eliberarea hormonului ghrelin. Senzatia de foame este determinata de ghrelin, un hormon din sange. Acest lucru poate reduce în mod semnificativ probabilitatea de a gustari între mese si poate ajuta la atingerea obiectivului de pierdere în greutate. Un proces de digestie optimizat, ajuta la asimilarea mai buna a celor mai sanatosi nutrienti din mancare.

5.Sistemul imunitar:

Pastarnacul contine antioxidanti, vitamine si compusi organici care protejeaza organismul de invadatori straini, precum si de produse toxice al propriului nostru metabolism la nivel celular. Vitaminele C si E actioneaza ca antioxidanti în organism si au proprietatea de a elimina sau neutraliza radicalii liberi care pot provoca boli cronice, inclusiv cancer. Vitamina C stimuleaza, de asemenea producerea de celule albe din sange, acestea oferind protectie impotriva bolilor si microbilor din organism, în plus functioneaza ca un element cheie în producerea de colagen, care este un element fundamental al corpului nostru.

6.Cresterea si dezvoltarea:

Desi continutul de proteine ​​nu este impresionant de mare, pastarnacul are in compozitia sa o gama completa de minerale si vitamine care face din acesta o gustare de ideala sau o completare alimentara eficienta, deoarece poate ajuta la echilibrarea dietei care sufera de deficit de nutrienti.

 

Sursa articol:nutrition-and-you.com,livestrong.com

read more
Vivasan6 Beneficii Pentru Sanatate Ale Pastarnacului

Sanatate Cu Miros Frumos Sau Uleiul Esential De Brad Argintiu

on January 15, 2016 No comments

Unele dintre beneficiile pentru sanatate ale uleiului esential de brad argintiu, includ capacitatea sa de ameliorare a durerilor, prevenirea infecțiilor, îmbunătățirea funcției respiratorie, creșterea metabolismul, detoxifierea organismului și reducerea mirosului neplacut al corpului.

Uleiul esential de brad argintiu:

La fel ca multe alte uleiuri esentiale populare si cel de brad este extras printr-un proces de distilare cu aburi, din acele de brad. Acele sunt cea mai importantă parte a acestei plante, deoarece in ele se află ingredientele active și compușii chimici puternici. Odată ce uleiul esențial este extras, acesta are o gamă largă de aplicații, în special sub forma de unguente, sau aditivi la alte uleiuri “baza” sau “purtatori”, care au diferite proprietăți de sănătate. Combinația de tricyclene, a- pinene, borneol, limonene, acetat şi myrcene, ofera aceste beneficii impresionante asupra sanatatii. Cele mai mari companii producătoare de ulei esențial de brad argintiu sunt in Franța, Germania si Bulgaria, probabil din cauza zonelor mari, împădurite din aceste tari.

Mirosul de ulei esențial de brad nu este foarte puternic, fiind considerat mai mult un ulei esential cu notă de mijloc.  În ceea ce privește aromoterapia sau aplicare externa, uleiul esențial de brad  se amesteca bine cu uleiul esential de lamaie, uleiul esential de pin, uleiul esential de portocale și cu uleiul esential de rozmarin.

Beneficiile pentru sanatate ale uleiului esential de brad argintiu:

Antiseptic:

Cand vine vorba de prevenirea infectiilor, uleiurile esentiale reprezinta un tratament eficient, folosit in acest scop, incepand cu mii de ani, in urma, iar uleiul esențial de brad nu este o excepție. Datorită concentrației ridicate de compuși organici antiseptici care stimuleaza sistemul imunitar si previne infectiile periculoase, uleiul esențial de brad poate fi un instrument puternic, care asigura sănătatea corpului tau, atat interioara, cat și cea exterioara.

Ameliorarea durerilor:

Natura de liniștitor, a uleiului esențial de brad, îl face ideal pentru ameliorarea durerilor și relaxarea durerilor musculare. Calitatea de stimulent a uleiului, ajuta la aducerea sangelui la suprafata pielii, eliminarea toxinelor si accelerarea proceselor de vindecare si recuperare, astfel incat durerea dispare mai repede si corpul devine mai puternic.

Detoxifierea organismului:

Unii dintre compușii organici și uleiurile active care se gasesc in uleiul esențial de brad, stimuleaza efectiv organismul, in procesul de auto curatare. Proprietatea de tonic a uleiului, il recomanda pentru oamenii care sunt in cautarea unei solutii de eliminare a toxinelor suplimentare din corp. Induce transpirația, elimina toxinele suplimentare din organism si are rol de stimulent al ficatului, in procesul de eliminare a toxinelor.

Functiile respiratorii:

Desi unele uleiuri esențiale pot fi periculoase atunci când sunt inhalate, calitățile aromaterapeutice ale uleiului esential de brad argintiu, sunt bine cunoscute. Acest puternic ulei esential este folosit în aromoterapie pentru îmbunătățirea functiilor respiratorii. Poate induce tusea si elimina mucusul membranele, totodata poate acționa  ca agent anti-inflamator, în gât și in tuburile bronhice.

Metabolism crescut:

Există mulți factori care afectează metabolismul nostru, dar uleiul esențial de brad argintiu poate acționa ca un stimulent general pentru intreg organismul, asigurand astfel o crestere a metabolismului. Ne poate da un impuls de energie, atunci când avem nevoie de el și ne poate ajuta sa ducem un stil de viata mai activ.

Elimina mirosul neplacut al corpului:

Mirosul natural al uleiului esențial de brad, este un miros placut si este o solutie eficienta pentru persoanele al caror corp elimina un miros neplacut. Uleiul esențial de brad poate reduce de fapt, cantitatea de bacterii din corp, care creeaza mirosul neplăcut, lasand in urma sa, un miros proaspat, de padure.

Atentie:

În ciuda versatilitatii acestui  ulei esențial special, este important sa nu fie consumat pe plan intern. Inhalarea, sub formă de aromoterapie este în siguranță în anumite situații, dar este recomandat sa ne informam de la un aromaterapeut, înainte de a începe acest tip de tratament alternativ. Nu este recomandata folosirea nediluata a uleiurilor.

Credit poza:flickr

Sursa articol:ayurvedicoils.com,draxe.com

read more
VivasanSanatate Cu Miros Frumos Sau Uleiul Esential De Brad Argintiu

13 Motive Senzationale Pentru Care Vei Vrea Sa Bei Mai Multa Apa

on January 12, 2016 No comments

Beneficiile pentru sănătate ale apei potabile, includ menținerea echilibrului pH-ului, temperaturii corpului, metabolismului, respirației, prevenirea constipației, arsurilor la stomac, migrenelor, gastritei, ulcerului, pietrelor la rinichi, tulburărilor cardiovasculare, artritei reumatoide, durerilor de spate si osteoporozei. Este necesara in cantitati suplimentare in cazul femeile gravide și mamelor care alăptează. Joacă, de asemenea un rol important, in functia renala si tonul pielii. Apa este o componentă esențială a corpului nostru, cu un rol deosebit  în menținerea echilibrului pH-ului din organism si a proceselor metabolice, fiind esentiala pentru buna functionare a multor sisteme de organe ale corpului, in acelasi timp, eliminand deseurile din organisme.

Beneficiile pentru sanatate ale apei sunt recunoscute de către experții medicali din întreaga lume. Aceasta este cel mai abundent compus existent pe acest pământ. Toate formele de viață necesită apă pentru activitățile lor metabolice. Aceasta joacă un rol în corpul nostru și este imposibil să ne imaginăm existența unui individ fără apă. Procentul de apa din organismul adult variaza intre 50-70%, fiind mai mare la barbati. Este mai mic la femei, persoane obeze si oameni in varsta, datorita cantitatii mai reduse de muschi. Sangele contine 90% apa, muschii 75%, creierul 83%, iar oasele 22% apa. Apa joaca un rol esential in functionarea sistemelor respirator, excretor, circulator si nervos. De asemenea, este vitala pentru sanatatea pielii si poate prevenii aparitia unor boli.

Beneficiile pentru sanatate ale apei potabile:

1.Echilibreaza  ph-ul:

Corpul uman menține un interval de ph de 7,35-7,45 pentru procesele fiziologice corespunzătoare. O schimbare a aciditatii poate duce la boli și incapacitatea organismului de a asimila vitaminele si mineralele necesare. Asadar, nivelul ph-ului trebuie sa aibe o valoare mai mare decat 7, pentru a fi posibila absorbtia de oxigen a corpului, niveluri de energie mai mari si un sistem imunitar mai puternic. Acest lucru este realizabil printr-un consum mare de apă.

2.Asigura temperatura corpului:

Mare parte a corpului uman este format din apa si acest fluid este responsabil pentru reglarea temperaturii corpului. Vara suntem supusi transpiratiei, pentru a disipa excesul de caldura, in scopul de a reduce temperatura corpului.

3.Osteoporoza:

Conform cercetărilor efectuate de Institutul Linus Pauling, persoanele care beau cantități adecvate de apă, reduc riscul de osteoporoza si fracturi de sold.

4.Respiratia:

Apa joacă un rol esential în distribuirea de oxigen in intreg corpul uman, în acelasi timp, colectand dioxidul de carbon, dizolvandu-l.

5.Metabolismul:

Apa este purtătorul de oxigen, nutrienți și hormoni catre organele corpului și este, de asemenea, solutia pentru eliminarea toxinelor, a celulelor moarte și a deșeurilor. Proteinele ​​și enzimele implicate in diferite procese fundamentale, necesită, de asemenea apă pentru funcționarea lor corectă.

6.Dureri de spate:

Partea din spate a corpului nostru este sustinuta de maduva spinarii. Durerea de spate, localizata în regiunea lombara a coloanei vertebrale poate, de asemenea, fi un semn al lipsei de fluid între discurile acesteia.

7.Constipație, arsuri la stomac, migrene, gastrita si ulcer:

O serie de tulburari sunt legate de deficitul de apă. Constipația, arsurile la stomac, migrenele, gastrita si ulcerul pot fi prevenite prin consumul de cantități mici de apă, în mod repetat.

8.Pietrele la rinichi:

Conform specialistilor, 2 litri sau 10 pahare de apa trebuie consumate în fiecare zi, pentru a preveni formarea de pietre la rinichi. Apa este cel mai bun solvent și această proprietate nu permite acumularea de săruri și minerale, astfel fiind evitata formarea pietrelor. Sarurile care ajung in rinichi se dilueaza si se elimina prin urina.

9.Bolile cardiovasculare:

Apa are un rol esential in prevenirea bolilor cardiovasculare. Aceasta sustine vascozitatea adecvata a sangelui si plasmei, distributia fibrinogenului si ajuta la hidratarea adecvata a sistemului vascular. Prin urmare, hidratarea adecvată a componentelor vasculare este recomandata.

10.Artrita reumatoida:

Articulatiile in corpul uman, sunt predispuse la frecare continua si traumatisme. Acestea pot fi mentinute in stare de sanatate, prin consumul unei cantitati suficiente de apa. Un consum scazut de apa poate contribui la aparitia bolii, numita artrita reumatoida.

11.Femeile gravide și mamele care alăptează:

O femeie gravidă poartă o viață nouă în pântecele ei, care se dezvolta din resurse asigurate de corpul ei. Nutrienții și alți factori necesari pentru creșterea fatului, sunt transportati de la mamă la făt prin sânge, care la rândul său are nevoie de apă. Constipatia, infecții ale vezicii urinare și hemoroizii sunt frecvent intalnite în timpul sarcinii, acestea putand fi evitate prin consumul de apă în exces, în timpul acestor perioade.

12.Funcțiile renale:

Materialul excretor sub formă de uree, este foarte toxic pentru țesuturile organismului și trebuie să fie diluat înainte de eliminare. Acest lucru este, de asemenea, facut de către “solventul universal” – apa.

13.Sanatatea pielii:

O cantitate corespunzătoare de apa în organism, poate prevenii deshidratarea, aceasta determinand uscarea si incretirea pielii. O hidratare corespunzatoare mentine pielea hidratata si ii ofera un aspect placut. Prin consumul unei cantitati adecvate de apa, pot fi prevenite o serie de probleme de piele.

Credit poza: flickr

Sursa articol:greatist.com,mindbodygreen.com

read more
Vivasan13 Motive Senzationale Pentru Care Vei Vrea Sa Bei Mai Multa Apa

9 Beneficii Pentru Sanatate Ale Samburilor De Nuca

on January 2, 2016 Comments Off on 9 Beneficii Pentru Sanatate Ale Samburilor De Nuca

Beneficiile pentru sanatate ale nucilor includ o reducere a “colesterolului rau” din organism, o îmbunătățire a metabolismului si controlul diabetului zaharat. Alte beneficii importante pentru sănătate ale nucilor provin din faptul că aceste nuci au proprietăți anti-inflamatorii, ajuta la mentinerea controlului asupra greutatii corporale și stimuleaza starea de spirit. Se crede ca au un efect pozitiv pentru încetinirea răspândirii cancerului.

Ce este nuca?

Nuca, fructul nucului, este unul din fructele mult folosite in bucatarie. Ea apare în alimentație, în nenumărate forme ale produselor : cozonaci, colaci, plăcinte și alte produse de același tip, în alimente rituale cum sunt coliva sau măcinicii, în anumite alimente de post (sarmale de post și altele asemenea) etc. De asemenea, miezul de nucă e folosit în unele tratamente populare, mai ales din pricina untdelemnului pe care îl conține. Acest untdelemn era folosit în vechime, alături de untdelemnul de fag sau jir, atunci când nu se putea folosi untdelemnul de măsline. Samburii de nuca conțin cantități semnificative de nutrienți, cum ar fi proteinele, acizi grasi esentiali, glucide, vitamine si minerale esentiale.

Nucile au fost întotdeauna considerate ca fiind “mancarea creierului “, probabil pentru că structura de suprafață din nuca seamana cu cea a creierului. Din acest motiv, acestea au fost considerate ca fiind un simbol al inteligenței si au condus la convingerea că nucile cresc de fapt intelectul. Studii științifice recente au demonstrat că consumul de nuci stimuleaza  functiile cerebrale. Nucile conțin acizi grași omega-3 care cresc activitatea creierului. Acizii grasi Omega-3 in amestec cu iod și seleniu, asigurarea funcționarea optima a creierului.

Pe langa faptul ca au un gust  delicios, nucile contin antioxidanti si proteine ​​care ajuta la conferirea unor multitudini de beneficii pentru sănătate. Nucile sunt, de asemenea, un supliment delicios și prin urmare pot fi ușor incluse în dieta noatra. Nucile sunt considerate a fi “alimente datatoare de putere”, deoarece se crede că sunt eficace pentru îmbunătățirea rezistenței corpului.

Valoare nutriţională a samburelui de nuca:

Nucile sunt recunoscute pentru conţinutul lor de acizi graşi omega-3. Acizii graşi Omega-3 sunt acizi graşi esenţiali care trebuie obţinuţi din dietă, deoarece organismul nu îi poate produce el însuşi. Sistemul imunitar şi sistemul hormonal sunt parţial dependenti de aceşti acizi graşi. În plus, vasele de sânge şi sistemul nervos nu pot funcţiona bine fără aceşti acizi graşi esenţiali. Acizii graşi Omega-3 reduc nivelurile de grăsime şi colesterol, protejând astfel sistemul cardiovascular. Mineralele găsite în nuci includ calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, zinc, cupru, mangan si seleniu.

Vitaminele continuta de nuca sunt  vitamina C, tiamină, riboflavină, niacină, acid pantotenic, vitamina B6, acid folic, vitamina B12, vitamina E, vitamina K, și vitamina A. Carotenoidele găsit în nuci includ beta- caroten, luteina si zeaxantina.

Beneficiile de sanatate ale nucilor:

1.Imbunatatirea functiei cardiace:

Nucile sunt bogate in Omega-3 și sunt o sursă amplă de acizi grași mononesaturați (72%), cum ar fi acidul oleic. Conține, de asemenea  acid linoleic, acid alfa-linolenic și acizi arahidonici. Studiile științifice demonstrează că includerea nucilor în orice dieta ajuta la prevenirea bolilor coronariene de inima, fiind o sursă de lipide sanatoase. Consumul de nuci scade colesterolul rau ( LDL ) si creste nivelul de colesterol bun ( HDL ). Consumul a 25 de grame de nuci in fiecare zi poate scadea riscul de hipertensiune si boli de inima.

2.Îmbunătățirea sănătății sistemului osos:

Consumul regulat de samburi de nuci favorizeaza creșterea absorbției și depunerea calciului, în timp ce reduce excreția urinară de calciu.

3.Îmbunătățeste metabolismul:

Unul dintre beneficiile pentru sanatate ale consumului de nuci este faptul că îmbunătățește metabolismul în organism.  Nucile împreună cu acizii grasi esentiali, furnizează minerale în organism. De asemenea tot de nuci sunt furnizate si alte minerale, precum mangan, cupru, potasiu, calciu, fier, magneziu, zinc si seleniu. Aceste minerale ajuta si contribuie la activitățile metabolice, cum ar fi creșterea și dezvoltarea, generarea spermei, digestia si sinteza acizilor nucleici.

4.Control asupra diabetului:

Persoanele care suferă de diabet pot consuma nuci în mod regulat, fără sa aibe vreo creștere semnificativă în greutate, deoarece nucile contin o cantitate mare de grasimi polinesaturate si mononesaturate conform cercetării efectuate de Gillen de la Universitatea din Wollongong, Australia. Într-un articol intitulat ” Impactul nucilor asupra diabetului zaharat si riscul de diabet ” de Lovejoy (2005 ) se menționează faptul că nucile au un efect pozitiv si diminueaza riscul de dezvoltare a diabetului zaharat de tip II.  Un studiu a aratat ca, daca mananci nuci cel putin de doua ori pe saptamana, riscul de a te imbolnavi de diabet de tip II scade de patru ori. Acest studiu demonstreaza  ca predispozitiile genetice de a face anumite boli in timpul vietii pot fi evitate printr-o alimentatie echilibrata.

5.Lupta împotriva cancerului:

Unele dintre componentele prezente în nuci au capacitatea de a controla creșterea celulelor canceroase din organism. Compușii fenolici și antioxidanți care se găsesc în nuci au capacitatea de a controla  celulele canceroase umane, în conformitate cu cercetările efectuate in 2010, de Carvalho de la Universitatea din Portugalia.

6.Proprietati anti-inflamatorii:

Compușii polifenolici și substantele fitochimice găsite în nuci reduce efectele de inflamare în organism. Aceasta constatare a fost rezultatul unui experiment realizat în zona mediteraneeană, de Papoutsi in anul 2008. Bogate în gamma-tocoferol, nucile sunt de asemenea, o sursa buna de vitamina E , care este un puternic antioxidant solubil in lipide. Vitamina E prezentă în nuci ajută la menținerea și protejarea pielii de radicalii liberi, care sunt dăunătoari. Nucile sunt de asemenea, o sursă importantă de vitamine din complexul B, cum ar fi acidul folic, niacina, riboflavina, acidul panthothenic și vitamina B6.

7.Stimuleaza somnul:

Vrei sa ai un somn bun ? Mănâncă cateva nuci înmuiate în apă înainte de culcare sau mănânca o salată sau orice alt fel de mâncare care contin nuci. Melatonina, un hormon care ajuta, induce și regleaza somnul, este disponibil în nuci într-o formă bio. Astfel, nucile ajuta la o cina perfecta care duce la un somn bun si odihnitor.

8.Controleaza greutatea corporala:

Un studiu efectuat de Universitatea Loma Linda, California, Statele Unite ale Americii a arătat că un consum de nuci de aproximativ 35 de grame pe zi a ajutat la mentinerea greutatii corporale a indivizilor testati pe o perioada de 1 an. Acestia reusind sa-si pastreze greutatea corporala fara a fi nevoie sa apeleze la exercitii fizice.

9.Stimuleaza starea de spirit:

Un studiu stiintific a aratat ca o lipsa de acizi grasi Omega- 3 ( furnizate de nuci ) cauzeaza hiperactivitate, iritabilitate și tantrums ( criza de isterie a copilului).

Completarea dietei copiilor cu nuci compensează deficitul de acizi esentiali grasi și ameliorează starea de spirit a acestora. Este  aplicabila si adulților care sufera de depresie si stres.

Proprietati astringente:

Uleiul de nuci are proprietati astringente semnificative. Are o aroma bogata, gust de nuca, si da aromă și gust alimentelor. Această aromă dă un gust plăcut, dar numai atunci când uleiul de nuci este folosit cu moderatie. Acesta este utilizat ca un ulei purtător sau de bază în diverse terapii cum ar fi aromaterapie, terapie prin masaj  precum și în industria cosmetică și farmaceutică.

Credit foto: poza

Sursa articol:thehealthsite.com,whfoods.com

read more
Vivasan9 Beneficii Pentru Sanatate Ale Samburilor De Nuca

Tofu – Valoare Nutritiva Si Ce Face Pentru Sanatatea Ta

on July 3, 2015 No comments

Tofu este de asemenea cunoscut sub numele de branza de soia, si este creat prin presarea laptelui de soia coagulat în blocuri albe plate. Acest concentrat de substitut de aliment este ideal pentru vegetarieni și vegani din întreaga lume, deoarece nu conține urme de produse de origine animală de nici un fel – este un aliment organic pur, care furnizează o multitudine de valoare nutritivă într-o varietate de moduri delicioase. Numele sau vine de la cuvântul japonez “tofu”, dar este plăcut pe scară largă în multe țări pentru compoziția sa extrem de nutritive, în ciuda faptului că este oarecum simplu în aparență. El are un număr foarte mic de calorii, dar este dotat cu diverse substanțe nutritive și compuși organici importanti necesari pentru sănătatea umană. Tofu nu este o proteină completă, deci nu poate înlocui complet acele proteine ​​care se pierd prin menținerea unei diete vegetariene, dar atunci când este cuplat cu o cantitate responsabila de alte alimente sănătoase, tofu poate fi un element esențial al dietei umane.

Tofu poate fi folosit pe mancaruri dulci sau cimbru, și poate fi preparate într-o varietate de moduri. A devenit popular din motive religioase în religia budistă in care nu se mananca carne, dar in zilele noastre, oameni religioși și non-religiosi deopotrivă consuma tofu pentru a completa o dieta sanatoasa.

Tofu

Motivul pentru care tofu este atât de foarte popular este din cauza cantității impresionante de nutrienți pe care ii conține, în ciuda structurii si a compozitiei relativ simpliste. Tofu conține o cantitate foarte mică de grăsime, dar o cantitate mare de proteine, care este necesara pentru funcționarea corespunzătoare corpului. Numărul scăzut de calorii, de asemenea, face tofu, o opțiune atractivă pentru cei care încearcă să piardă greutatea in exces. Ca urmare, tofu are un nivel foarte scazut de sodiu si aproape zero colesterol, ceea ce înseamnă că tofu este benefic pentru sanatatea inimii.

În ceea ce privește vitaminele și mineralele, tofu este o sursa bogata de fier, magneziu, cupru, fosfor, seleniu, și are, de asemenea, cantități bune de calciu și mangan. Există chiar și urme de zinc și potasiu, minerale esentiale pentru sănătatea umană. Compușii organici gasiti in tofu constau în principal din izoflavone, care au un impact mare supra sanatatii umane, care va fi explicat mai jos.

Conținutul de vitamine al Tofu

Pe partea de vitamine in nutriție, tofu are niveluri semnificative de vitamina K, tiamina, riboflavina, vitamina B6 si acid folic. Tofu conține, de asemenea, cantități mici de acid pantotenic si niacina. Această combinație de vitamine, împreună cu mineralele esențiale găsite în tofu, il fac unul dintre cele mai sanatoase alegeri pentru dieta ta!

Conținutul caloric al Tofu

După cum s-a menționat mai sus, unul dintre cele mai bune lucruri despre tofu este impactul acestuia asupra obezitatii si prevenirea creșterii în greutate. Există doar 70 de calorii găsite în 100 de grame de tofu, în timp ce caloriile din grasimi sunt de 35 (50%). Există 4 grame de grăsime în 100 de grame de tofu, dar numai 1 gram de grăsime doar saturată.

Beneficii pentru Sănătate ale Tofu

Pe langa faptul ca este sursa de hrana ideală pentru mulți vegetarieni și vegani, exista, de asemenea, o cantitate enormă de beneficii pentru sanatate in acele blocuri subțiri albe. Tofu a fost transformat inr-o opțiune alimentara sănătoasa pentru o serie de motive, inclusiv capacitatea sa de a crește circulația sângelui în organism, datorită conținutului de fier și cupru. Acest lucru previne simptomele de anemie și mentin organele functionale, fără probleme, din cauza oxigenarii corespunzătoare. Cuprul și manganul, atunci cand sunt combinate, creează, de asemenea, o enzima care cauta radicalii liberi din organism, prevenind astfel boli cum ar fi cancerul, imbatranirea prematura, si boli de inima.

Conținutul scazut de colesterol “rau” si conținutul moderat de colesterol “bun” înseamnă ca sanatatea inimii este protejata și acumularea de placa pe peretii arterelor este eliminata, reducând astfel șansele de atacuri de inima si accident vascular cerebral. Calciu, împreună cu alte minerale precum cupru, zinc, seleniu si manganul sunt toate componente importante în crearea materiei osoase, așa incat tofu ajută la protejarea împotriva osteoporozei și a artritei în diferite forme. Seleniul este foarte important pentru sanatatea si echilibrul glandei tiroide, care controlează sute de procese în organism și asigură un metabolism înalt funcțional.

Beneficiile pentru sanatate datorate pierderii in greutate, datorate continutului scazut de sodiu, calorii si grasimi ale tofu, includ un nivel mai ridicat de energie, reducerea bolilor de inima, creste cogniția, și reduce șansele de a dezvolta boli cronice.

Compușii organici din tofu, anume izoflavonele, sunt esențiale pentru a ajuta gestionarea simptomelor de menopauza la femei, iar acestea au fost, de asemenea, asociate cu o reducere a cancerului de san si de prostata. În plus, ele stimulează reducerea colesterolului LDL (rau), și o creștere a colesterolului HDL (bun) , protejând în continuare inima de o varietate de afectiuni cardiovasculare.

Sursa: Organic Facts

Photo Credit: Flickr

read more
VivasanTofu – Valoare Nutritiva Si Ce Face Pentru Sanatatea Ta