15 Tipuri De Ceaiuri Pentru Tratarea Starilor De Indispozitie

on March 17, 2016 No comments

In ultimii ani, popularitatea consumului de ceai a crescut enorm. Dincolo de farmecul consumului de ceai, stiinta sustine beneficiile pentru sanatate ale ceaiului. Ceaiul este minunat pentru tine! Negru, verde, oolong, pe baza de plante, alb – sunt atat de multe optiuni! Consumul de ceai este un mod minunat de a sprijini organismul pentru detoxifiere. Se poate face ceai cald sau rece si se poate stoarce sucul unui fruct astringent, cum ar fi grapefruitul, lamaie sau lamaia verde, pentru a actualiza si revitaliza celulele. Se poate face, de asemenea, o combinatie de doua sau trei ceaiuri, iar pentru orice ceai medicinal, lasa pliculetul in apa, pentru cel putin 5-10 minute, apoi consuma-l cald sau sub forma de ceai cu gheata.

1.Ceaiul verde:

Ceaiul verde este unul dintre cele mai putin prelucrate ceaiuri, prin urmare, este ridicat in continutul de antioxidanti, catechine in mod specific. Catechinele ajuta la combaterea deteriorarii celulelor, astfel ca pentru pastrarea catechinelor, este recomandat ca ceaiul verde sa fie înmuiat in apa, dar nu mai fierbinte de 170 de grade. Unul dintre cele mai mari beneficii ale ceaiului verde este efectul sau asupra cresterii celulelor sanatoase, care au avantaje pe scara larga pentru corpurile noastre, in interior si exterior. Se poate folosi prin aplicarea pe piele, intr-un amestec cu uleiul hidratant de nuca de cocos, pentru a lupta impotriva efectelor nocive ale soarelui. Ceaiul verde reduce colesterolul rau si datorita cofeinei, stimuleaza metabolismul si ajuta la pierderea in greutate. Ceaiul verde poate avea un efect relaxant si calmant.

2.Ceaiul negru:

Ceaiul negru provine, de fapt, din aceeasi planta ca si ceaiul verde, dar frunzele de ceai sunt expuse la oxigen, iar aceasta oxidare da frunzelor culoarea neagra. Ceaiul negru este cunoscut pentru cantitati mai mari de cofeina si antioxidanti. Beneficiile de ceai negru includ scaderea riscului de boli de inima si diabet zaharat, incurajarea unui sistem imunitar sanatos si reglarea nivelului de zahar din sange. In cazul in care aveti nevoie de ajutor digestiv, ceaiul negru, in doze mici, este cunoscut pentru proprietatile sale anti-inflamatorii.

3.Ceaiul oolong:

Este ceaiul care se incadreaza intre ceaiul verde si cel negru, datorita frunzelor sale, partial oxidate. Ceaiul oolong ofera beneficiile ambelor ceaiuri, negru si verde, si vine cu o aroma de fructe. Ceaiul oolong este adesea folosit pentru controlul greutatii corporale si este cunoscut pentru a ajuta la atenuarea afectiunilor pielii.

Un cuvant de precautie: ceaiul oolong poate contine o cantitate mare de cofeina, asa ca, pentru cei sensibili la cofeina, se recomanda consumul cu moderatie.

4.Ceaiul alb:

Ceaiul alb este tipul de ceai cel mai putin prelucrat, ceea ce face proprietatile sale antioxidante cele mai benefice in acest sens. El are, de asemenea, cea mai mica cantitate de cofeina din ceaiurile care contin cofeina. Ceaiul alb poate reduce nivelul colesterolului si a tensiunii arteriale si este antibacterian.

Ceaiuri de plante vindecatoare:

Exista mai multe tipuri de ceaiuri de plante, cu toate acestea, nici unul nu sunt produse din frunze de ceai. Ceaiurile de plante sau pe baza de plante, sunt de obicei realizate din fructe uscate, ierburi, radacini, scoarta de copac, boabe sau flori. Ceaiurile de plante nu contin cofeina si, in general, sunt in condiții de siguranta pentru copii si femeile gravide. Aceste ceaiuri pot fi bogate in minerale ( rooibos ), lupta impotriva gripei si racelilor ( ghimbir ), atenuarea insomniei ( hibiscus ), ajuta la desfundarea nasului ( menta ), reduce simptomele menopauzei ( trifoiul rosu ), stimuleaza digestia ( papadie ), un ajutor in cazul colicilor la copii ( musetel ) si protectie impotriva virusilor  ( scortisoara ).

5.Ceaiul de rooibos:

Ceaiul de rooibos provine din Africa de Sud. Este in mod natural fara cofeina si contine doua bioflavonoide numite rutin si quercetina. Ambii compusi blocheaza eliberarea de histamina ( produsii chimici pe care organismele noastre le produc ca raspuns la alergeni ). Rooibosul poate avea, de asemenea, beneficii pentru iritatii ale pielii si contine proprietati benefice in lupta impotriva cancerului.

6.Ceaiul de menta:

Uleiul si mentolul gasite in menta pot avea un efect terapeutic, care actioneaza ca un decongestionant si un anti-inflamator, ajutand in acelasi timp, la suprimarea apetitului. Ceaiul de menta poate calma stomacul, dar daca suferiti de boli de reflux gastroesofagian (GERD), este recomandat sa verificati cu medicul familiei.

7.Ghimbir uscat:

Ghimbirul are atat de multe proprietati uimitoare de vindecare ! Cand vine vorba de alergii si raceli, ghimbirul este un antihistaminic natural. Si, abilitatile anti-inflamatorii ale ghimbirului pot calma stomacul, durerile musculare si reduce puterea crampelor menstruale. Mergi pe o barca sau cu autocarul? Bea ceai de ghimbir pentru a ameliora raul de miscare.

8.Ceaiul de urzici:

S-ar putea sa nu avem cele mai frumoase amintiri despre urzicile din copilarie. Acestea sunt aceleasi urzici, dar cu mari beneficii pentru sanatate atunci cand sunt fierte pentru ceai. Urzicile sunt remediul cel mai adesea recomandat pentru alergii sezoniere si poate ajuta la ameliorarea mancarimilor, lacrimarea ochilor, stranutului si pentru curgerea nasului. Aceasta este, de asemenea, o planta pe care o poate incerca oricine sufera de artrita sau cine are nevoie de un impuls rapid de energie.

9.Ceaiul Yerba Mate:

Ceaiul Yerba Mate este foarte popular in America de Sud. In Romania, acest ceai este preferat de consumatorii de literatura sud-americana. Acesta contine cofeina naturala si lucreaza pentru a produce corticosteroizi, care actioneaza ca un anti-inflamator, ca raspuns la alergeni. Acest lucru poate ajuta la deschiderea cailor respiratorii si de a creste aportul de oxigen. Yerba Mate poate reduce, de asemenea, lipidele, ceea ce duce la colesterol redus si scaderea tensiunii arteriale.

10.Balsam de lamaie:

Balsamul de lamaie face parte din familia mentei, dar are un miros de lamaie, de unde si numele. Cunoscut pe scara larga pentru efectele sale calmante, balsamul de lamaie poate ajuta, de asemenea, in cazuri de raceli si probleme respiratorii. Balsamul de lamaie atenueaza problemele digestive, cum ar fi stomacul deranjat si gazele, si, de asemenea, functioneaza bine pentru afectiuni dureroase, cum ar fi o durere de cap sau dureri de dinti.

11.Ceaiul de musetel:

Folosit mult timp in toata Europa si Asia pentru a trata problemele de somn si de stomac, musetelul devine destul de popular si in America de Nord. In timp ce proprietatile sale care induc somnul sunt binecunoscute, musetelul poate calma si ochii umflati si sa fie folosit ca apa de gura anti-bacteriana.

12.Ceaiul de hibiscus:

Hibiscusul este o alegere preferata de ceai pentru cei care doresc sa se racoreasca pe timpul verii. In plus, pe langa efectul de racorire, hibiscusul are de asemenea proprietati care ajuta la scaderea tensiunii arteriale, in special pentru cei cu diabet zaharat. Alte motive pentru a bea hibiscus? Este natural ridicat in continutul de vitamine, cum ar fi vitamina C si actioneaza ca un diuretic natural.

13.Ceaiul de trifoi rosu:

Trifoiul rosu este cel mai adesea asociat cu capacitatea sa de a reduce simptomele menopauzei, dar poate ajuta si barbatii, de asemenea. Aceasta planta poate reduce antigenul specific prostatic (PSA), utilizat pentru a determina daca exista riscul de aparitie a cancerului de prostata. Benefice pentru sanatate sunt izoflavonele gasite in trifoiul rosu, care ajuta la protejarea impotriva bolilor cardiovasculare.

14.Ceaiul de papadie:

Ceaiul de papadie este popular, deoarece actioneaza ca un diuretic pentru a stimula digestia. Mai putin cunoscut este faptul ca radacina de papadie este frecvent utilizata medical pentru a trata hepatita, icterul si dispepsia. Si, trebuie mentionat faptul ca ceaiul de papadie diminueaza bufeurile si combate formarea de pietre la rinichi.

15.Ceaiul de scortisoara:

Scortisoara, un super condiment al lumii plantelor medicinale. Trebuie luat in considerare de cei care sunt interesati in scaderea colesterolului, lupta impotriva virusilor, cresterea cantitatii de antioxidanti sau gestionarea artritei.

 

Sursa articol:helloglow.co,healthyfoodsecret.com

read more
Vivasan15 Tipuri De Ceaiuri Pentru Tratarea Starilor De Indispozitie

14 Beneficii Pentru Sanatate De Care Poti Beneficia Prin Consumul Ceaiului Rooibos

on January 28, 2016 No comments

Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului rosu rooibos, includ utilizarea sa ca un remediu eficient pentru durerile de cap sacaitoare, insomnie,  astm, eczeme, slăbiciune osoasă, hipertensiune arteriala, alergii și îmbătrânirea prematură. Ceaiul nu conține cofeină și are cantitate redusa de tanin. Te poți bucura de bautura racoritoare pe tot parcursul zilei, fara a avea efecte secundare. Consumul de ceai rooibos poate facilita ameliorarea crampelor stomacale severe, a astmului si a altor boli asociate. Acesta stimulează sistemul imunitar al organismului uman.

Beneficiile pentru sanatate ale ceaiului rosu rooibos sunt din abundenta. Această formă de ceai a fost în mod tradițional populară datorită gustului bun, culorii unice si a proprietatii de stimulent al intregii stari de sănătate a organismului. Ceaiul rooibos sau ceaiul rosu este o băutură medicament din plante, obtinuta din planta Aspalathus linearis, care se găsește în Africa de Sud. Ceaiul fermentat este de culoare roșie si africanii il consuma zilnic, in amestec cu putin lapte, deoarece are efecte benefice asupra organismului uman, scade colesterolul, protejeaza inima si vasele de sange, imbunatatind circulatia sangelui. Creste puterea de concentrare, activeaza functiile memoriei, reduce starile de irascibilitate, depresive si hipertensive, regleaza tensiunea.

Atributele sale medicinale au fost confirmate de catre Departamentul Agriculturii din SUA, de la Washington DC, care a afirmat că ceaiul rosu rooibos este capabil de a reduce cancerul, bolile de inima, imbatranirea prematura si alte afectiuni grave.

Valoarea nutritivă a ceaiului rosu rooibos:

Ceaiu rosu rooibos nu contine acid oxalic și, prin urmare, poate fi consumat de către oamenii care au pietre la rinichi. Ceaiul rooibos este bogat în multe  minerale, precum fierul, calciu, potasiu, cupru, fluorură, mangan, zinc, magneziu si acid alfa hidroxi. Acesta conține, de asemenea, antioxidanti precum aspalathin și nothofagin si compuși fenolici care sunt extrem de potenți și versatili.

Beneficiile pentru sanatate ale ceaiului rosu rooibos:

Ceaiul rosu rooibos este una dintre cele mai bune bauturi cu beneficii pentru sănătate pentru cei care au grijă de sănătatea lor și cei care practica sporturi.

1.Antioxidant:

Planta rooibos contine polifenoli. Acestia sunt substanțe chimice organice, care sunt cel mai adesea laudate pentru capacitățile lor antioxidante, anti-inflamatorii, antivirale și antimutagenice. Ceaiul rooibos are multi compuși fenolici în compozitia sa și polifenolii sunt dintre cei mai importanti. Ei acționează pe tot corpul, pe post de absorbanți de radicali liberi, acestia fiind produse secundare nocive ale metabolismului celular, care pot provoca boli precum cancerul si bolile de inima. Aspalathinul și nothofaginul sunt alti doi antioxidanti vitali pe care care ceaiul rooibos ii contine si care fac ca acest ceai sa fie o băutură magica pentru stimularea sistemului imunitar si sa protejeze organismul impotriva tuturor tipurilor de boli și afecțiuni.

2.Nu contine cofeina:

Ceaiul rooibos este complet fara cofeina, de aceea este recomandat de medici pentru pacienții care suferă de insomnie. O ceașcă de rooibos bauta chiar înainte de a merge la culcare, te poate ajuta sa dormi mai bine, de aceea, prin eliminarea cofeinei din dieta ta, poti îmbunătăți, de asemenea nivelul de stres, starea de spirit si sanatatea inimii. Ceaiul rooibos iti oferă beneficiile de energie și de sănătate, fără substanța periculoasa si care poate aduce dependenta.

3.Hipertensiune:

Ceaiul rooibos este cunoscut pentru potentialul sau de a diminua stresul, tensiunea nervoasa si bolile hipertensive. Hipertensiune arteriala este mult mai cunoscut sub numele de tensiune arteriala crescuta si ceaiul rooibos este cunoscut ca un bronhodilatator, care amelioreaza nu numai bolile respiratorii, dar, în general reduce tensiunea arterială, aceasta putand duce la boli cardiovasculare periculoase, cum ar fi, atacuri de inima si ateroscleroza.

4.Sanatatea sistemului osos:

Ceaiul rosu rooibos este bogat in calciu, mangan și flor  care ajuta la mentinerea structurii osoase si a dintilor puternici. Prin creșterea disponibilitatii de minerale în organism, poti reduce sansele de a dezvolta boli cum ar fi artrita, osteoporoza și dureri articulare cronice. Manganul lucrează de fapt, la un nivel mai profund și stimulează enzimele care sunt necesare pentru regenerarea oaselor si vindecarea celor care au suferit traume. Fluorul este legat mai mult de de sănătatea dentară, de aceea compusii fluorului se gasesc in apa de gura si pasta de dinti. Fie că este vorba de dinți, sau structura osoasa, ceaiul rosu rooibos iti oferă un avantaj!

5.Sanatatea cardiovasculara:

Quercetinul, un alt antioxidant puternic gasit in ceaiul rooibos, a fost legat direct de prevenirea unor boli de inima. Este un puternic anti-inflamator, reduce tensiunea arteriala si elimina radicalii liberi din corp. De asemenea, stimuleaza o creștere a colesterolului HDL ( colesterolul bun ) și inhibă colesterol LDL ( colesterolul rau ) de la depunerea pe peretii arterelor si a vaselor de sange. Acest lucru înseamnă o protecție mai bună împotriva diverselor boli de inima, inclusiv ateroscleroza, infarctul miocardic si accidentul vascular cerebral.

6.Sanatatea copiilor:

Ceaiul rooibos poate fi util pentru copiii mici, care sufera de colici sau dureri de stomac. Se poate adăuga ceaiului, putin lapte îndulcit, pentru a îmbunătăți aroma și a-l face mai gustos. Acesta este de fapt felul in care ceaiul rooibos a început sa fie consumat in Africa pentru beneficiile pentru sanatate. Foarte multe femei din Africa de Sud au afirmat că această plantă a fost foarte liniștitoare pentru sugarii lor care sufereau de colici. Zvonurile s-au raspandit cu repeziciune si foarte multe persoane au inceput sa utilizeze ceaiul intr-un numar mare de boli, cu dorinta de a descoperii ce alte beneficii pentru sanatate pot fi oferite de catre acesta. 50 de ani mai târziu, lumea știa totul despre aceasta planta micuta si puternica! Mecanismul exact prin care calmează colicii și durerile de stomac este necunoscut, dar proprietățile anti-inflamatorii generale ale plantei medicinale sunt recunoscute si apreciate peste tot in lume.

7.Diabetul zaharat:

Aspalathinul este un antioxidanti rar, care se găseste în ceaiul rooibos și are un număr de calități unice. Acesta  poate ajuta la echilibrul cantitatii de zahăr din sânge, la îmbunătățirea rezistentei la insulină, îmbunătățirea absorbției glucozei de catre muschi si creste secretia de insulina din pancreas. Toate acestea  rezulta într-un scut ideal de aparare împotriva dezvoltarii diabetului zaharat de tip II, una dintre bolile cele mai răspândite și periculoase, care se gaseste în prezent in lume. Prin echilibrarea cantitatii de zahăr din sânge, ceaiul rooibos  poate proteja, de asemenea, persoanele care sufera de diabet zaharat.

8.Sanatatea pielii:

Conținutul de acizi alfa hidroxi și zinc, din ceaiul roșu, este foarte benefic pentru piele. Se poate încerca aplicarea  prafului de ceai rosu direct pe piele pentru a trata acneele, cosurile, arsurile solare sau diferite boli ale pielii. Acizii alfa-hidroxi nu se găsesc în mod natural in prea multe surse, dar în ceea ce privește produsele cosmetice, au devenit foarte populari, în special pentru că pot reduce ridurile si alte simptome de imbatranire prematura. De asemenea, sunt de obicei găsiti în produse chimice, care revitalizeaza pielea și o lasa într-o stare proaspătă și revigoranta. Cu toate acestea, au existat unele controverse cu privire la utilizările comerciale ale acizilor alfa hidroxi, de aceea este întotdeauna bine ca acestia să se obtina de la o sursă naturală, cum ar fi ceaiul rosu rooibos!

9.Pietre la rinichi:

Chiar si persoanele cu pietre la rinichi se pot bucura de  ceaiul rosu rooibos fara nicio problema, deoarece acesta nu contine acid oxalic. Persoanele cu pietre la rinichi sunt descurajate de la a bea prea mult ceai de alte soiuri, din cauza prezentei acestui ingredient. Acidul oxalic este o substanță care formează cristale, astfel încât poate facilita formarea de pietre de calciu sau alte excrescente dureroase în rinichi. Asta nu va fi o problemă in cazul consumului de ceai rosu rooibos!

10.Proprietăți antispastice:

Ceaiul este bogat in agenti cu proprietati antispastice, care pot ameliora crampele stomacale severe si durerile abdominale. Aceasta se datorează în principal activarii ionilor de potasiu în organism, fără să antagonizeze cu activitățile calciului. Acest lucru poate reduce prezența hiperactivitatii în tractul gastrointestinal, prevenirea diareei și a altor probleme intestinale.

11.Alergii:

În multe părți ale Africii de Sud, ceaiul rosu este utilizat ca un curativ eficient pentru tratarea alergiilor, cum ar fi eczemele si alergiile legate de bronșită. Ceaiul are calitati anti-inflamatorii, datorită conținutului său fenolic, iar acest lucru este motivul pentru care este prescris pentru astm și diferite reacții alergice.

12.Îmbatranirea prematura:

Antioxidantii prezenti in ceaiul rooibos pot încetini procesul de imbatranire si stimula, in acelasi timp, puterea sistemului imunitar. Antioxidantii lupta impotriva radicalilor liberi care distrug pielea, părul, oasele, precum și alte sisteme de organe, făcându-le vulnerabile la boli și degenerare. Ceaiul rooibos este unul dintre cele mai potente băuturi din punct de vedere al conținutului de antioxidanti. De asemenea, are efecte de anti-imbatranire, în ceea ce privește functiile cognitive, deoarece reduce impactul de produse secundare oxidative în caile neuronale si stimuleaza concentrarea.

13.Energizant:

Ceaiul rosu rooibos face minuni pentru persoanele active, cum ar fi sportivii profesioniști, copii hiperactivi precum și persoanele care călătoresc des, fie pentru agrement sau pentru afaceri. Cei mai mulți oameni preferă să bea ceaiul rooibos în forma sa naturală, fără îndulcitori, iar cei care doresc pur și simplu o băutură răcoritoare fără un impuls de cofeina, ceaiul rooibos este alegerea ideala.

14.Contine nutrienți rari:

Ceaiul rooibos conține substanțe nutritive rare, cum ar fi quercetina si bioflavonoidele, care ajută la o buna circulație sanguină și împiedică hemoragia.

Atentie:

In ciuda tuturor acestor beneficii pentru sănătate ale ceaiului rooibos, acesta poate fi un dezavantaj pentru unii oameni. Deoarece rooibosul este foarte puternic, acesta poate interfera cu tratamentele pentru diferite afecțiuni, inclusiv chimioterapia pentru bolnavii de cancer. Nu se recomanda consumul ceaiului in cazul cancerului de san, sau a altor tipuri de cancer. In cazul bolilor renale sau hepatice, ceaiul rooibos ar putea fi mai mult daunator decat util. Ar trebui să fie utilizat ca o măsură preventivă pentru aceste boli si nu ca un leac.  Asigura-te că discuti cu medicul tau înainte de a adăuga noi elemente sau băuturi dietetice la rutina normală, în special daca este una la fel de puternica ca si ceaiul rooibos.

Credit poza:flickr

Sursa articol:vegkitchen.com,naturalnews.com

read more
Vivasan14 Beneficii Pentru Sanatate De Care Poti Beneficia Prin Consumul Ceaiului Rooibos

Bei Ceai? Iata Cateva Lucruri Pe Care Ar Trebui Sa Le Stii

on January 16, 2016 No comments

Poți să-ti potolesti setea cu un ceai fierbinte ? Mulți oameni prefera un pahar bun de ceai rece (ice tea), în timpul verii pentru a-si potoli setea. Și în Japonia, ceaiul oolong este baut rece tot timpul. Ceaiul oolong este numit și Wulong sau ceai bleu-verde. Este un ceai semi-fermentat. Mai parfumate, mai dulci, mai puțin bogate în teină decât ceaiurile verzi, ceaiurile oolong sunt foarte apreciate. Se spune că ceaiul oolong este cea mai bună metodă de a combate efectele îmbătrânirii tenului. Dar ce zici de o simplă ceașcă de ceai fierbinte, pe care sa o bei regulat? Poate fi considerata asta o solutie pentru a potoli setea pe timpul verii, sau nu?  Unii chiar ar spune  că ceaiul și, aici se include si ceaiul rece, ar avea efect opus, deoarece cofeina din el este un diuretic, asfel stimulandu-se eliminarea lichidelor din organism.

De ce te tine treaz ceaiul fara cofeina?

Ai simțit vreodată nevoia sa bei ceai inainte de culcare ? Probabil ca ai baut unul fara cofeina, sperand ca somnul va veni la tine oricum. Din păcate, multe persoana care beau ceai fara cofeina, seara, inainte de culcare, vor ajunge sa stea treji mai mult decat s-ar fi asteptat, întrebându-se ce sa întâmplat. Există unele efecte ale ceaiului decofeinizat, despre care nu se vorbeste prea mult.

Cum poti face un ceai cu mai putina cofeina?

Pentru cei mai sensibili la cofeina, utilizarea unei cantitati mai mici de frunze si infuzarea ceaiului cu apa calduta, pentru o perioada mai mica de timp, este solutia recomandata. Ceaiul verde, ceaiul alb si ceaiul oolong sunt tipuri de ceai mai putin oxidate si pot reprezenta alegerile potrivite. Ceaiul cu mai putina cofeina se poate face foarte usor si rapid. Pentru asta, trebuie sa pui frunzele de ceai verde sau ceai negru in apa fierbinte pentru 20 de secunde si apoi sa arunci aceasta apa si sa o inlocuiesti cu alta, spun specialistii. Acest prim proces elimina cea mai mare parte din cofeina, insa ceaiul ramane la fel de aromat. Ceaiurile la pliculete trebuie evitate. Ceaiul este o băutură obținută prin infuzarea frunzelor uscate ale plantei Camellia sinensis. În funcție de gradul de oxidare a frunzelor, cele patru tipuri principale de ceai sunt: ceaiul alb, ceaiul verde, ceaiul oolong și ceaiul negru

Ceaiul alb:

Mugurii și frunzele foarte tinere, acoperite cu puf alb, trec prin două etape: tratarea termică pentru oprirea fermentării și deshidratarea. Frunzele nu sunt lăsate să se veștejească, nu sunt rulate și nici lăsate la oxidat, păstrându-se cât mai multe dintre caracteristicile inițiale. Pentru că este produs în cantități mici, prețul său este mai mare.

Ceaiul verde:

Frunzele sunt culese, lăsate la veștejit, apoi sunt tratate uscat (în tigăi, dupa metoda chinezească) sau la abur fierbinte la maxim 2 zile după cules pentru împiedicarea oxidării. Frunzele pot fi modelate în formă de perle, de spirale sau lăsate în stare liberă.

Ceaiul oolong:

Dupa ce frunzele sunt culese, lasate la stafidit si rulate, timp de 2-3 zile (sau mai mult) sunt intinse pentru oxidare. Ceaiul oolong (sau wulong) este un tip intermediar intre ceaiul verde si cel negru, apropiindu-se ca proprietati mai mult de unul sau de celalalt in functie de perioada cat a stat la oxidat.

Ceaiul negru:

Frunzele sunt lăsate să se oxideze complet, procesul durând între 2 săptămânani și o lună, după ce au fost parcurse etapele de veștejire și rulare. Apoi, intervine procesul de stopare a oxidării, de eliminare a umezelii și sortarea frunzelor în funcție de gradul de fărâmițare.

Se spune adesea, ca ceaiurile, mai ales ceaiul verde,  sunt bune pentru sanatate. Ceaiul conține substanțe legate de un risc mai mic de boli de inima, cancer si diabet.

Consumul regulat de ceai, nu actioneaza ca un glont magic, dar introdus într-un regim alimentar sanatos, poate avea beneficii pentru sanatate organismului.

Credit foto:flickr

Sursa articol:healthland.time.com,authoritynutrition.com

 

read more
VivasanBei Ceai? Iata Cateva Lucruri Pe Care Ar Trebui Sa Le Stii