Inulina – Fibre Prebiotice Cu Beneficii Puternice Pentru Sanatate

on April 26, 2016 No comments

Inulina este o fibra care a fost legata de o serie de beneficii pentru sanatate si se adauga la multe alimente. Cu toate acestea, unii oameni isi fac probleme cu privire la efectele secundare si la cat de bine functioneaza.

Ce este Inulina?

Inulina este un tip de fibre solubile gasite in multe plante. Este un “fructan” – ceea ce inseamna ca aceasta este alcatuita din lanturi de molecule de fructoza, care sunt legate intre ele intr-un mod care nu poate fi digerat de catre intestinul subtire. In schimb, se deplaseaza la nivelul intestinului inferior unde functioneaza ca un prebiotic, sau sursa de hrana pentru bacteriile benefice care traiesc acolo. Bacteriile intestinale fac conversia inulinei si a altor prebiotice, in lanturi de acizi grasi, care hranesc celulele din colon si ofera diverse alte beneficii pentru sanatate. Inulina este relativ scazuta in continutul de calorii, oferind 1,5 calorii pe gram. Plantele care contin inulina au fost in jurul nostru de foarte mult timp, iar oamenii din timpuri stravechi au consumat mult mai multa inulina decat consumam noi astazi. In timp ce inulina se gaseste in multe plante, de asemenea, vine si sub forma de supliment, in general, sub forma de pudra.

Surse naturale de inulina

Cu toate ca multe plante contin doar cantitati mici de inulina, altele sunt surse excelente.

  • sparanghel: 2-3 grame
  • radacina de cicoare: 36-48 grame
  • usturoi: 9-16 grame
  • napi: 16-20 grame
  • jicama: 10-13 grame
  • ceapa: 1-8 grame
  • radacina de yacon: 7-8 grame

Oamenii consuma inulina pentru o varietate de motive. Aceasta poate imbunatati sanatatea digestiva, ameliora constipatia, de a promova pierderea in greutate si de a ajuta la controlul diabetului zaharat.

Imbunatateste sanatatea digestiva:

Microbiota intestinala este populatia de bacterii si a altor microbi care traiesc in intestin. Aceasta comunitate este extrem de complexa si contine atat bacterii bune cat si bacterii rele. Avand un echilibru corect de bacterii este esential pentru pastrarea intestinului sanatos si pentru protejarea impotriva bolilor. Inulina poate contribui la promovarea acestui echilibru. De fapt, studiile au aratat ca inulina poate ajuta la stimularea dezvoltării bacteriilor benefice.

Amelioreaza constipatia:

Pentru multe persoane, inulina poate ajuta, de asemenea, la ameliorarea simptomelor de constipatiei. Intr-un studiu s-a constatat ca persoanele care iau inulinei au experimentat un tranzit intestinal imbunatatit. Intr-un alt studiu de 4 saptamani, adultii care au primit 15 grame de inulina pe zi au raportat mai putina constipatie si o digestie mai buna.

Promoveaza pierderea in greutate:

Mai multe studii indica faptul ca inulina poate ajuta, de asemenea, la pierderea in greutate. La adultii supraponderali si obezi care au luat 21 de grame de inulina pe zi, nivelul hormonilor de foame a scazut, iar nivelul hormonilor de saturatie a crescut.

Ajuta la controlul diabetului:

Mai multe tipuri de studii sugereaza ca inulina poate imbunatati controlul glicemiei la persoanele cu diabet zaharat si prediabet. Cu toate acestea, acest lucru poate depinde de tipul de inulina, iar tipul de inulina de inalta calitate poate fi deosebit de benefica. De exemplu, un studiu a constatat ca inulina a scazut cantitatea de grasime din ficatul persoanelor cu prediabet.

 

 

 

Credit foto:pixabay

Sursa articol:authoritynutrition.com

VivasanInulina – Fibre Prebiotice Cu Beneficii Puternice Pentru Sanatate

Related Posts

Take a look at these posts

Join the conversation