Cum Sa Reduci Colesterolul Repede

on February 27, 2016 No comments

Colesterolul este un alcool, avand la baza sterol, identificat în membrana celulara si in tesuturile organismului si transportat in sange. Colesterolul are un rol important în organism, numeroase procese biochimice, avandu-l drept precursor. Hiperproducerea de colesterol (cel din lipoproteine de mica densitate) este asociata cu afectiuni vasculare: accidente vasculare cerebrale, cardiace, oculare, periclitante pentru viata. Colesterolul se încadreaza in categoria lipidelor. Lipidele sunt grasimi care se gasesc pe tot corpul si sunt formate ca urmare a dezagregarii produselor alimentare din surse animale, cum ar fi ouale, carnea si produsele lactate integrale cu grasimi (inclusiv lapte, branza si înghetata ).

Colesterolul nu este un personaj negativ, dimpotriva, este necesar pentru:

  • mentinerea integritatii celulare; de asemenea are rol în reglarea vascozitatii fluidelor celulare (singe).
  • sinteza bilei (acizi biliari)
  • metabolismul vitaminelor liposolubile: A, D, K, E; este precursor major al vitaminei D.
  • precursor al reactiilor de sinteza a hormonilor steroidici (cortisol si aldosterona in glandele suprarenale) si a hormonilor sexuali progesteron, estrogen și testosteron.
  • intervine la nivelul sinapselor nervilor;
  • intervine în sistemul imunitar, inclusiv împotriva cancerului.

Surse de colesterol:

Colesterolul este o substanta ceroasa care provine din doua surse:

  • din interiorul corpului
  • produselor alimentare

Lipidele sunt produse de ficat in cantitati suficiente. Ficatul produce 75 % din colesterolul care circula in sange, restul de 25 % provine din alimente. Colesterolul este în mare parte asociat cu alimente grase, in special alimente din surse animale. In afara de 1.000 miligrame de colesterol pe care ficatul il produce în fiecare zi, aproximativ 150-250 miligrame sunt produse prin aportul nostru alimentar.

Cum este colesterolul rau pentru organism?

Pe de o parte, colesterolul este absolut necesar pentru functionarea organismului, dar pe de altaa parte, excesul de colesterol din sange, il poate face pe acesta sa se lipeasca de peretii arterelor. Atunci cand colesterolul adera la peretii arterelor, acesta este numit placa si ingusteaza treptat arterele, ba chiar poate sa le blocheze complet. Colesterolul ingusteaza arterele si ingreuneaza fluxul de sange. Acesta reduce cantitatea de sange care ajunge la tesuturile corpului, inclusiv inima si poate duce la probleme grave, cum ar fi infarct miocardic si accident vascular cerebral.In cazul în care o artera care furnizeaza sange la muschii inimii devine blocata, poate avea loc un atac de cord, iar în cazul în care o artera care furnizeaza sange la creier devine blocata, aceasta poate duce la accident vascular cerebral. Din moment ce colesterolul nu poate calatori singur prin fluxul sanguin, acesta trebuie sa se combine cu anumite proteine. Aceste proteine ​​actioneaza ca si niste autobuze și transporta colesterolul la diferite parti ale corpului. Atunci cand se întampla acest lucru, colesterolul impreuna cu aceste proteine formeaza lipoproteinele. Cele doua tipuri de lipoproteine sunt lipoproteine ​​cu densitate mare (HDL) si lipoproteine de joasa densitate (LDL).

Simptomele de colesterol ridicat:

Pur si simplu, un  nivel ridicat de colesterol nu va provoca în mod necesar simptome observabile. Colesterolul crescut este un factor de risc pentru alte boli si nu are nici un simptom de la sine. Testul de sange este modalitatea de a detecta colesterolul ridicat. Simptomele de colesterol ridicat nu sunt altceva decat simptomele diferitelor boli cauzate de colesterol ridicat. Cu toate ca un test medical real poate determina nivelul de colesterol din sange, stilul de viata si obiceiurile unei persoane pot fi, de asemenea, un indiciu foarte bun pentru determinarea nivelului de colesterol. Sunt sanse ca, in cazul unei diete bogate in zahar si grasimi saturate, pentru o perioada mai mare de un an, sa se ajunga la un nivel mai ridicat de colesterol, pe cand o dieta adecvata, combinata cu exercitii fizice regulate, poate mentine un nivel sanatos al colesterolului, iar o dieta saraca, combinata cu activitate fizica insuficienta si consumul regulat al alcoolului este o reteta pentru un colesterol catastrofal de mare.

Cauze pentru un colesterol marit:

Nivelul marit de colesterol nu este cauzat doar de o dieta bogata în colesterol. De fapt, exista o combinatie de factori care afecteaza nivelul de colesterol. In timp ce unii factori, cum ar fi dieta si stilul de viata pot fi controlate, altele nu pot fi controlate, cum ar fi varsta si istoricul familial. De aceea, unele dintre cauzele pentru un nivel ridicat de colesterol sunt:

Ereditare:

Metabolismul organismului LDL este in mare masura influentat de gene. Hipercolesterolemia ereditara (prezenta unor niveluri ridicate de colesterol în sange) este o forma mostenita, de nivel ridicat de colesterol, care ar putea duce la boli de inima timpurii.

Greutatea:

Excesul de greutate poate creste LDL sau nivelul de colesterol rau. Pierderea in greutate poate scadea LDL si ridica nivelul bun de colesterol-HDL.

Stil de viata sedentar:

Una dintre cele mai importante cauze de colesterol ridicat si a bolilor pe care acesta le cauzeaza, se datoreaza stilului de viata sedentar. Lipsa activitatii fizice regulate poate ridica nivelul trigliceridelor si reduce nivelul colesterolului bun

Varsta:

Femeile au de obicei nivelul total de colesterol mai mic, inainte de menopauza, decat barbatii de aceeasi varsta. Nivelul colesterolului din sange creste pana la aproximativ la varsta de 60-65 de ani.

Consumul de alcool:

Alcoolul este bun daca este consumat cu moderatie, deoarece creste colesterolul HDL (bun). Cu toate acestea, nu scade si colesterolul (rau), dar daca se face exces de alcool, poate afecta ficatul si muschii inimii, ceea ce duce la hipertensiune arteriala si cresterea nivelului de trigliceride.

Stresul mental:

Oamenii au tendinta de a manca alimente grase în conditii de stres. Acest aport de grasimi saturate si colesterolul contribuie la cresterea nivelului de colesterol din sange pe termen lung.

Fumatul:

Studiile au demonstrat ca tigarile contin un produs chimic, acroleina, care opreste HDL (colesterol bun) de la a transporta grasimi sanatoase la ficat, ceea ce duce la îngustarea arterelor.

Cum se reduce colesterolul repede?

Avand in vedere stilul noastru de viata sedentar si obiceiurile alimentare, înlocuirea grasimilor saturate si a uleiurilor, cum ar fi untul, sunca, untura, uleiul de palmier si uleiul de cocos cu uleiul de masline si de rapita, este o optiune sanatoasa. Acizii grasi ar trebui evitati cu orice pret, deoarece acestia sunt principalii vinovati. Prin urmare, produsele alimentare, cum ar fi biscuitii snacks-uri si chips-urile ar trebui sa lipseasca cu desavarsire. Limitarea consumului de carne grasa, cum ar fi carnea de vita, friptura, hot dog, carnati, sunca si carne prelucrata si înlocuirea lor cu carne de pui fara piele sau de curcan, carne macra de vita, vitel, porc, miel si peste, ajuta la scaderea continutului de colesterol din alimente. Din moment ce galbenusurile de ou au cel mai mare continut de colesterol dintre toate produsele alimentare, aportul lor ar trebui sa fie mentinut la un nivel minim. Limitarea produselor lactate care contin grasimi, cum ar fi smantana, cele mai multe branzeturi si creme, si inlocuirea lor cu lapte si branzeturi cu coeficient scazut de grasimi.

Nu în ultimul rand, întrucat toti nutritionistii recomanda, cel mai bine este sa se evite alimentele de tip fast-food, cum ar fi hamburgerii, cartofii si puii prajiti, precum si altele, deoarece acestea sunt bogate atat in grasimi cat si in grasimi saturate. Scaderea colesterolului in mod natural poate fi realizat prin aportul unor alimente cu continut scazut de colesterol, cum ar fi:

Soia:

Este cea mai importanta schimbare dietetica care poate reduce nivelul colesterolului din sange. Aceasta poate fi, de asemenea, folosita ca înlocuitor pentru carne și branza. Alimentele preparate din soia ajuta la mentinerea sanatatii inimii prin scaderea cantitatii de grasimi saturate consumate.

Fasolea :

Este cel mai bogat produse alimentar în fibre imbogatite cu fibre solubile de scadere a colesterolului. Anumite tipuri de grasimi protejeaza împotriva colesterolului ridicat, cum ar fi acizii grasi omega-3. Acestia se gasesc în somon si ajuta la scaderea colesterolului LDL rau, ridicarea nivelului colesterolului “bun” HDL si scaderea trigliceridelor.

Avocado:

Este o mare sursa de grasimi mono-nesaturate, foarte necesare pentru sanatatea inimii si contribuie la cresterea nivelului de colesterol bun, HDL, in timp ce scade nivelul de colesterol rau, LDL. Acestea contin beta-sitosterol (o grasime pe baza de planta benefica ), care ajuta la reducerea cantitatii de colesterol absorbit din alimente.

Usturoiul :

Este de neinlocuit in bucatarie, datorita valorii sale nutritive si a aromei. Usturoiul scade colesterolul, previne formarea cheagurilor de sange, reduce tensiunea arteriala si protejeaza împotriva infectiilor. De asemenea, ajuta la oprirea inceperii formarii placilor pe artere si înfundarea acestora. Cu toate ca un stil de viata activ si sanatos ajuta la scaderea nivelului de colesterol, teste medicale preventive ar trebui facute, pentru a mentine un nivel optim de colesterol.

 

Sursa articol:webmd.com,pritikin.com

VivasanCum Sa Reduci Colesterolul Repede

Related Posts

Take a look at these posts

Join the conversation