Cum Poate Hreanul Sa-ti Imbunatateasca Starea De Sanatate

on February 12, 2016 No comments

Hreanul este o planta puternica cu miros întepator si care ofera o varietate mare de beneficii pentru sanatate, incluzand capacitatea sa de a ajuta la pierderea în greutate, scaderea tensiunii arteriale, atenuarea afectiunilor respiratorii, construirea de oase puternice, îmbunatatirea sanatatii sistemului imunitar, stimularea digestiei sanatoase, promovarea sanatatii inimii si reducerea sanselor aparitiei de tub neural defect la sugari. Poate cel mai special, hreanul poate preveni cancerul datorita nivelurilor sale extrem de ridicate de glucosinol. Hreanul este de fapt un membru din familia Brassicaceae, ceea ce înseamna ca este strans legat de wasabi, mustar, varza si broccoli. In momentul in care radacina hreanului este taiata sau cojita, enzimele aflate in radacina elimina o substanta numita sinigrin, un glucosinolat, care produce in final izotiocianat de alil, care irita ochii si sinusurile.

Hreanul este original din Europa si Asia. Puterea si importanta acestei radacini a fost cunoscuta de mii de ani, acum fiind disponibila in toata lumea. Este utilizat in principal in practicile culinare din toata lumea, dar are si aplicatii medicamentoase. Unele din aceste beneficii pentru sanatate ale hreanului indeamna tot mai multe persoane din lumea intreaga sa-l foloseasca, dar in mod ironic, hreanul este otravitor pentru cai!

Beneficiile pentru sanantate ale hreanului.

Sanatatea sistemului imunitar si prevenirea cancerului:

Hreanul contine nutrienti si fitochimicale benefice, dintre care unele îi confera mirosul distinctiv, picant, care este atat de bine cunoscut. Acesta este motivul pentru care hreanul functioneaza atat de bine ca aditiv alimentar si ca ingredient în bucatariile din întreaga lume. Unele dintre aceste substante chimice sunt diferite forme de izotiocianat si sinigrin. Aceste componente au caracteristici antioxidante care stimuleaza puterea sistemului imunitar si stimuleaza activitatea si productia de celule albe din sange, principala linie de aparare a organismului. Continutul de vitamina C al hreanului este de asemenea impresionant de mare, ceea ce sporeste rezistenta sistemului imunitar si se alatura fortelor defensive împotriva radicalilor liberi.

În ceea ce privește prevenirea cancerului, sinigrinul este, de asemenea, un glucosinolat, adica un anumit tip de antioxidant care este benefic în apararea dezvoltarii celulelor canceroase. Inhiba transformarea celulelor sanatoase în celule canceroase, care apar ca urmare a radicalilor liberi din organism si care sunt produse secundare periculoase ale metabolismului celular, acestea trebuind sa fie eliminate continuu din organism. Prin adaugarea hreanului in meniu se creste capacitatea de lupta impotriva cancerului si se intarzie raspandirea celulelor canceroase, in cazul in care exista deja o forma de cancer.

Pierderea in greutate:

Hreanul este foarte scazut în calorii si nu are nici un fel de grasime. Hreanul are acizii grasi omega-3 si omega-6, care sunt parte esentiala a metabolismului uman. Din moment ce este bogat in fibre si proteine, hreanul poate stimula sentimentele de satietate si este utilizat in retete culinare fara grija de a adauga grasimi sau calorii inutile. De aceea incercarile de pierdere in greutate nu sunt compromise.

Presiunea sangelui:

Potasiul este o parte esentiala a corpului, care regleaza debitul de fluide celulare si tensiunea vaselor de sange. Deficitul de potasiu rezulta in tensiuni arteriale mai mari, ceea ce inseamna un risc mai mare de a contracta boli si afectiuni cardiovasculare cum ar fi ateroscleroza, infarctul miocardic si accident vascular cerebral. Consumul de hrean, care este o sursa bogata de potasiu, poate creste sanatatea inimii prin scaderea tensiunii arteriale si reglarea trecerii fluidelor si nutrientilor între membranele celulare.

Digestia:

Unele dintre elementele hreanului functioneaza ca stimulente gastrice, iar planta, ca intreg este cunoscuta pentru impactul asupra digestiei si absorbtiei nutritionale. Fitochimicalele din radacina de hrean stimuleaza diverse glande din organism, inclusiv cele pentru salivatie precum si sucurile gastrice si intestinale. Hreanul poate usura orice problema digestiva si reglementa tranzitul intestinal, in acelasi timp poate scadea de asemenea, aparitia constipatiei si diareei.

Sanatatea oaselor:

Exista o cantitate modesta de calciu in hrean si acesta este o parte esentiala a sanatatii, dezvoltarii si refacerii oaselor. Adaugarea unei cantitati semnificative de calciu la dieta ta, poate reduce semnificativ sansele aparitiei unor boli de oase, cum ar fi osteoporoza.

Defecte ale tubului neural:

Nivelurile ridicate de acid folic continute de hrean înseamna o protectie a mamelor si fatului de la problemele care pot aparea in timpul sarcinii, precum si stimularea  evolutiilor corespunzatoare ale fatului, eliminand astfel sansele aparitiei defectelor tubului neural. Cu toate acestea, prea mult hrean poate fi periculos pentru femeile gravide.

Functiile metabolice:

Hreanul contine multe proteine​​, vitamine si minerale, dar îi lipsesc grasimile si caloriile. Aceasta înseamna ca proteina poate fi metabolizata direct în energie utila, tesut nou, materie musculara, sau material celular, care pot fi folosite pentru a sustine apararea împotriva toxinelor si bolilor. Singrinul din hrean poate creste nivelul de concentrare.

Calitate antibacteriana:

Studiile au aratat ca substantele chimice puternice continute de hrean pot fi de mare ajutor in apararea impotriva microbilor si infectiilor bacteriene inclusiv Listeria, E. Coli si Staphylococcus. Consumul de hrean poate proteja împotriva acestor bacterii nedorite, purtatoare de infectii. Componenta antibacteriana specifica se numeste izotiocianat de alil.

Diuretic:

Hreanul are o calitate diuretica fiind eficient in stimularea urinarii. Acest lucru este bun pentru un numar mare de motive, cum sunt eliberarea regulata a toxinelor periculoase din organism, curatarea rinichilor si o reducere a greutatii, deoarece 4% din urina este de fapt compus din grasime corporala!

Sistemul respirator:

Mirosul de hrean poate ajuta de asemenea, la eliberarea secretiilor de mucus din sinusi si sistemul respirator. Inhaland puternic mirosul de hrean, poate stimula secretia de sucuri variate, care ajuta la decongestionarea nazala cauzata in urma unei raceli sau alergii.

Hreanul are o cantitate mare de sodiu si caloriile aflate in acesta provin din zahar. Desi hreanul este, de obicei consumat în cantitati mici, este important să ne amintim ca sodiul poate fi în detrimentul persoanelor care se confrunta cu obezitatea, deoarece caloriile provin din zahar. De asemenea, hreanul are o calitate usor diuretica, care poate exacerba problemele persoanelor cu afectiuni renale, precum si pentru cei cu ulcer peptic sau boli inflamatorii intestinale, puterea intensa a hreanului putand accentua aceste boli.

Credit poza:flickr

Sursa articol:nutrition-and-you.com,uncoverdiscover.com

VivasanCum Poate Hreanul Sa-ti Imbunatateasca Starea De Sanatate

Related Posts

Take a look at these posts

Join the conversation