Cele Mai Sanatoase Legume Si Fructe Pe Care Trebuie Sa Le Mancam Iarna

on December 27, 2015 No comments

Sfecla:

Culoarea intensa a sfeclei rosii indica prezenta unor antioxidanti puternici numiti betalani, care pot ajuta la lupta impotriva cancerului si a altor boli degenerative. Pulpa sfeclei are efect antioxidant, dar si detoxifiant, datorita acestor fitonutrienti speciali. Este bogata in vitaminele A, B, C, precum și in potasiu și acid folic. Este o sursa naturala de zahăr.

Se poate consuma in diferite retete, de la supa cremoasa, la salata de sfecla sau prajitura cu sfecla.

Pastarnacul:

Păstârnacul este o legumă care se cultivă pentru consumul de rădăcini, folosite drept condiment la prepararea mâncărurilor, deoarece sunt foarte aromate și bogate în vitaminele B1, B2 și C. Păstârnacul are proprietăți diuretice, depurative, antioxidante. Se aseamana cu morcovul si este de culoare alba, de unde si denumirea de “albitura”. Impreuna cu patrunjelul si morcovul, formeaza „zarzavatul” pentru ciorbe, foarte mult cautat de gospodine pe timpul iernii.

Portocalele:Portocale

Unele dintre cele mai populare citrice din lume, portocalele sunt si foarte sanatoase. Foarte iubite de atleti, portocalele sunt usor digerabile si ofera o “explozie” de energie. Nutritionistii recomanda una-doua portocale pe zi pentru a te bucura de energie intreaga zi. Portocalele ofera energie si beneficii pentru starea de sanatate.

Sunt bogate in limonoizi citrici, substante care lupta impotriva mai multor tipuri de cancer, printre care se numara melanomul, cancerul pulmonar, cancerul mamar, cancerul stomacal si cancerul de colon. Previne afectiunile renale, reduce riscurile de cancer hepatic, diminueaza nivelul de colesterol, imbunatateste sanatatea cardiaca, intareste sistemul imunitar si ajuta la imbunatatirea vederii.

Mandarinele:

Mandarinele sunt cele mai dulci dintre citrice si sunt ideale pe timp de iarna, perioada in care organismul are nevoie de mari cantitati de vitamina C pentru a-si intari sistemul imunitar.  Contin o lista impresionanta de nutrienti esentiali, vitamine, minerale si antioxidanti, necesari unei stari de sanatate deplina.

Mandarinele sunt surse pretioase de flavonoizi, precum naringenina, naringina, hesperetina, vitamina A, caroteni, xantina si luteina, antioxidanti eficienti in prevenirea bolilor. Sunt foarte bune in mentinerea greutatii corporale, intarirea sistemului imunitar si in mentinerea sanatatii tractului digestiv.

Mandarinele sunt recomandate importiva stresului si a oboselii psihofizice, preferabil fiind sa fie consumate seara, pentru a preveni insomnia. Pentru un efect si mai profund de relaxare, se poate asuma si uleiul esential de mandarine pur.

Pomelo:

Pomelo este un fruct citric extraordinar pentru sanatatea organismului. Conţine proteine, acizi organici, vitamine, calciu, fosfor, magneziu, sodiu şi alte substanţe necesare pentru corpul uman, intr-o cantitate mai mare decât le putem gasi in alte fructe. Are de asemenea efecte benefice pentru întărirea stomacului şi a splinei.

Previne infectiile urinare, previne anemia, scade riscul de osteoporoza si accelereaza vindecarea ranilor. De mare ajutor in mentinerea sanatatii dentare si gingivale, prin suplimentarea organismului cu vitamina C, atat de necesara productiei de colagen.

Rodiile:

Rodiile sunt una dintre cele mai vechi si nutritive fructe din lume. Semințele de culoarea rubinului sunt bogate in antioxidanti si anti-inflamatoari care pot ajuta la boli de inima, cum ar fi tratarea nivelului ridicat de colesterol, hipertensiune arteriala, infarct miocardic si insuficiență cardiacă congestivă.

Rodii

Are efecte anti-imbatranire, lupta impotriva aparitiei unor maladii ca Alzheimer, cancer, boli de inima, artrite si chiar protejeaza creierul fatului. Este recomandat ca si femeile gravide sa consume suc de rodii deoarece protejeaza creierul micutilor de eventualele afectiuni ce pot aparea din cauza proastei oxigenari sau a circulatiei sangelui necorespunzatoare, acest lucru fiind demonstrat de un studiu realizat de catre Universitatea de Medicina St. Louis din Washington. Sucul de rodie este foarte bun in combaterea diabetului sau a cancerului de prostata.

Credit poza: legume, legume, legume, legume, legume, legume

Sursa articol:greatist.com,authoritynutrition.com

VivasanCele Mai Sanatoase Legume Si Fructe Pe Care Trebuie Sa Le Mancam Iarna

Related Posts

Take a look at these posts

Join the conversation

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.