8 Beneficii Pentru Sanatate Ale Conopidei

on March 5, 2016 No comments

Miracolul conopidei:

Conopida este adesea considerata una dintre cele mai sanatoase alimente si exista un motiv bun pentru acest lucru. Cu un bogat continut de fitochimicale care stimuleaza starea generala a sanatatii, cu un nivel ridicat de compusi anti-inflamatorii si capacitatea sa de a micsora riscul de aparitie a cancerului, bolilor de inima si a bolilor cerebrale, se pare ca nu sunt multe lucruri benefice sanatatii pe care conopida nu le poate face. Conopida face parte din familia Brassicaceae, impreuna cu broccoli, varza, varza de bruxelles si este o planta anuala. Studii recente sugereaza ca legumele crucifere sunt o sursa excelenta de antioxidanti naturali din cauza nivelurilor ridicate de diferite fitochimicale, precum si furnizori de vitamine esentiale, carotenoizi, fibre, zaharuri solubile, minerale si compusi fenolici. De fapt, se crede ca legumele Brassica reprezinta cea mai importanta sursa de compusi fenolici în dieta umana.

Beneficiile pentru sanatate ale conopidei:

1.Reduce riscul cancerului:

Numeroase studii au aratat ca exista o legatura puternica între dieta si riscul de a dezvolta cancerul. Studiile demonstreaza ca aceasta leguma este utila in special pentru prevenirea cancerului de san, dar si a cancerului de colon, ficat, plaman si de stomac. Conopida a fost dovedit a avea agenti chimio-preventivi care sa stagneze fazele incipiente de dezvoltare a cancerului si de a ajuta oprirea dezvoltarii tumorii. Studiile au demonstrat ca legumele crucifere, cum ar fi conopida, pot inhiba în mod eficient dezvoltarea carcinogeneza indusa chimic, care actioneaza ca un anti-agent mutagen si care opreste celulele tumorale de la reproducere in continuare. Legumele crucifere, inclusiv conopida, sunt bogate în glucozinolati – un grup mare de compusi benefici care contin sulf. Aceasta combinatie speciala de compusi este cea ce da legumelor crucifere, cum ar fi varza, varza de bruxelles si conopida, mirosul lor special atunci cand sunt fierte. Este cunoscut faptul ca aceste substante chimice de protectie se transforma in timpul procesului de digestie, in compusi biologici activi, care ajuta la prevenirea dezvoltarii celulelor canceroase. Glucosinolul, in esenta, actioneaza ca un pesticid natural in celulele vegetale si atunci când sunt consumate de oameni, ele sunt utilizate pentru repararea ADN-ului si ajuta la prevenirea cancerului prin încetinirea cresterii celulelor canceroase. Acest lucru face din conopida un excelent mod de a preveni cancerul.

2.Reduce inflamatia:

Inflamatia este cauza a aproape tuturor bolilor cronice, cu care ne confruntam atat de frecvent. Conopida este bogata în antioxidanti si compusi anti-inflamatori, care amelioreaza stresul oxidativ si prezenta radicalilor liberi in corpul nostru. Gama importanta de antioxidanti gasiti in conopida, inclusiv vitaminele enumerate mai sus, dar, de asemenea, beta-caroten, beta-criptoxanthin, acid cafeic, acidul cinamic, acidul ferulic, quercetin, rutin si kaempferol ajuta la reducerea stresului oxidativ in organism, care, cand este lasat necontrolat poate duce la cancer si diverse alte boli. Doar o portie – o cana- de conopida contine cel puțin 73 % sau mai mult din valoarea zilnica recomandata de vitamina C, ajutand la reducerea inflamatiei, sporirea imunitatii si mentine corpul liber de bacterii daunatoare, infectii si raceli.

3.Scade riscul de boli de inima si creier:

Cercetatorii stiu acum ca nivelurile ridicate de inflamatie sunt corelate cu un risc crescut de boli de inima, accident vascular cerebral, diabet si boli neurodegenerative precum Alzheimer si Parkinson. Abilitatile conopidei anti-inflamatorii datorate continutului de vitamine K si C, diferitilor antioxidanti si acizilor grasi omega-3, ajuta la protejarea arterelor si vaselor de sange de la aparitia placii si reducerea aparitiei tensiunii arteriale si scaparea de sub control a nivelului de colesterol. Aceste afectiuni grave pot duce la inflamatii, alergii, raspunsuri autoimune si chiar posibil stop cardiac.

4.Ofera niveluri ridicate de vitamine si minerale (in special vitamina C si vitamina K):

In plus, fata de vitamina C si alti antioxidanti, conopida este, de asemenea, o sursa buna de vitamina K. Vitamina K este o vitamina solubila in grasimi, ceea ce inseamna ca este absorbita în intestine, impreuna cu grasimi, astfel încat acesta este un motiv pentru care consumul de conopida, impreuna cu o sursa de grasimi sanatoase (cum ar fi uleiul de nuca de cocos, de exemplu) este importanta. Vitamina K este responsabila cu pastrarea structurii scheletice sanatoase si ajuta la prevenirea starilor legate de pierderea densitatii minerale osoase cum ar fi osteoporoza. In plus, ea ajuta la coagularea sangelui precum si calcificarea oaselor. Dar, poate chiar mai important, vitamina K are un impact pozitiv direct asupra opririi inflamatiei in organism. Alte cauze ale deficitului de vitamina K includ utilizarea pe termen lung a antibioticelor, probleme intestinale si digestive cum,ar fi bolile cronice inflamatorii intestinale. Din fericire, conopida este în masura sa ofere o doza mare de vitamine esentiale, atat de necesare, care pot ajuta la compensarea problemelor asociate cu o dieta saraca si obiceiuri de viata nesanatoase.

5.Imbunatateste digestia si detoxifierea:

Anumiti compusi gasiti in conopida – sulforafan, glucobrassicin, glucoraphanin și gluconasturtiin – sunt foarte utili pentru a ajuta organismul la dezintoxicare din cauza modului în care sprijina functia hepatica. Legumele crucifere sunt benefice pentru digestie si detoxifiere, din cauza aprovizionarii lor bogate de compusi care contin sulf, numiti glucosinol, si care sprijina absorbtia adecvata a nutrientilor si a toxinelor, precum si eliminarea deseurilor. Glucosinolul stimuleaza ceea ce este cunoscut sub numele de enzime de faza II-a in sistemul antioxidant natural al organismului. Acolo ele ajuta la a declansa ficatul pentru a produce enzime detoxifiante care blocheaza daunele produse de radicalii liberi. Glucozinolatul poate ajuta, de asemenea, protejand mucoasa vulnerabila a stomacului, reducand sansele de a dezvolta sindromul de intestin permeabil sau alte tulburari digestive. In același timp, sulforafanele faciliteaza digestia si detoxifierea prin prevenirea suprainfectiei bacteriene in microflora intestinala, mentinand bacteriile rele din a suprasolicita sistemul digestiv si permitand bacteriilor bune de a prospera.

6.Ajuta la pierderea in greutate:

Conopida este extrem de scazuta în calorii, are practic zero grame de grasime , niveluri foarte scazute de carbohidrati si zahar si totusi are un continut bogat de fibre.  Acest lucru o face o alegere excelenta pentru cei care doresc sa piarda in greutate, din moment ce se poate consuma cantitati mari de conopida, fara a consuma calorii, grasimi, zahar sau carbohidrati. Conopida, de asemenea, ajuta la reducerea constipație si mentine excesul de deseuri si a cantitatii de apa eliminate din corp, care te va ajuta sa te simti mai bine imediat.

7.Ajuta la echilibrul hormonal:

Consuma o dieta bogata in alimente integrale si legume antioxidante, cum ar fi conopida pentru a ajuta la echilibrarea partiala a hormonilor, prin reducerea nivelurilor nesanatoase de estrogen. Alimentele bogate in estrogen pot fi daunatoare sanatatii atunci când acestea incep sa distruga echilibrul hormonal vulnerabil pe care multi oameni se lupta sa-l mentina. O dieta saraca si stilul de viata nesanatos produc dezechilibre hormonale foarte frecvente, iar alimente prelucrate, cum ar fi soia, carne, lactate sau drojdie pot duce toate la un nivel de estrogen nesanatos in organism. Prea mult estrogen in fluxul sanguin este asociat cu probleme de sanatate cum ar fi hipotiroidismul, boala autoimuna, oboseala cronica si cancer ovarian.

8.Conserva sanatatea ochilor:

Sulforafane gasite în conopida s-a dovedit ca protejeaza tesuturile vulnerabile ale zonei retiniene de stresul oxidativ, care poate duce la orbire, cataracta, degenerescenta maculara si multe altele.

 

sursa articol:articles.mercola.com,whfoods.com

Vivasan8 Beneficii Pentru Sanatate Ale Conopidei

Related Posts

Take a look at these posts

Join the conversation