5 Beneficii Surprinzatoare Pentru Sanatate Ale Stafidelor

on May 19, 2016 No comments

Stafidele sunt struguri uscati, care sunt fructele plantei Vitis Vinifera. Cele trei tipuri principale de stafide vandute comercial sunt: stafide uscate la soare ( naturale ), uscate artificial ( inmuiate in apa ) si tratate cu dioxid si sulf. Spre deosebire de alte fructe uscate, care au frecvent indulcitori adaugati in procesul de uscare, stafidele sunt ambalate fara nici un adaos de zahar. Stafidele ofera in mod natural o cantitate perfecta de dulceata pentru papilele gustative. Sunt stafidele sanatoase ? Raspunsul este cu siguranta: da! Energia naturala nu este singurul plus atunci cand este vorba de a consuma stafide. Aceste fructe uscate sunt delicioase si sunt incarcate cu fibre, potasiu, fier si alte elemente nutritive esentiale, dar fara grasimi saturate si colesterol. Acestea sunt, de asemenea, fara gluten!

O portie mica de stafide ( aprox 50g) contine:

  • 129 de calorii
  • 34 de grame de carbohidrati
  • 1.3 grame de proteine
  • 0,2 grame de grasime
  • 1,6 grame de fibre
  • 25,4 grame de zahar
  • 322 miligrame de potasiu
  • 0,8 miligrame de fier
  • 0,08 vitamina B6
  • 14 miligrame de magneziu
  • 22 miligrame de calciu
  • 1,5 micrograme de vitamina K

5 beneficii pentru sanatate ale stafidelor.

In afara de a fi un aliment popular foarte gustos, stafidele contin polifenoli, antioxidanti, flavonoide si substante nutritive care pot beneficia starea generala de sanatate. Iată cateva dintre principalele beneficii pentru sanatate prin care stafidele te pot ajuta sa traiesti o viata mai sanatoasa.

1.Scade probabilitatea aparitiei de cavitati si afectiuni gingivale.

Contrar a ceea ce s-ar putea astepta de la un fruct uscat, dulce si lipicios, stafidele pot imbunatati sanatatea orala. De fapt, acestea reprezinta unul dintre cele mai bune moduri de a inversa in mod natural cariile si de a vindeca cariilor dentare. Cercetarile in domeniu publicate recent, au aratat ca stafidele pot beneficia sanatatea orala, deoarece fructul contine fitochimice antimicrobiene care inhiba dezvoltarea bacteriilor orale asociate cu cariile dentare si bolile gingivale.

2.Ajutor excelent pentru digestie:

Ca un aliment bogat in fibre, stafidele sunt un excelent ajutor digestiv. Orice lucru care ajuta digestia va crea mai putine probleme de baie, cum ar fi constipatia sau diareea. Stafidele contin atat fibre solubile cat si insolubile, care ambele ajuta la mentinerea lucrurilor in miscare prin tractul intestinal, intr-un mod sanatos, prin reducerea constipatiei. Fructele uscate s-ar putea sa aibe mai multe calorii decat in stare proaspata, dar ele au, de asemenea, o cantitate mai mare de fibre.

3.Scade tensiunea arteriala si reduce riscul de accident vascular cerebral:

Datele prezentate la Colegiul American de Sesiune Stiintifica Anuala de Cardiologie in 2012, sugereaza ca persoanele cu cresteri usoare ale tensiunii arteriale pot ameliora aceste cresteri prin consumul zilnic de stafide ( de trei ori pe zi ). Cercetatorii au descoperit ca tensiunea arteriala poate fi scazuta prin consumul zilnic de stafide. In plus, stafidele sunt bogate in potasiu, acesta este un mineral esential pentru functionarea corespunzatoare a tuturor celulelor, tesuturilor si organelor din corpul uman.

4.Gestionarea diabetului:

Atunci cand consumi stafide, continutul de fibre ajuta  organismul sa proceseze zaharuri naturale, care ajuta la gestionarea diabetului in mod natural.

5.Ajutor in prevenirea cancerului:

Studiile arata ca fructele uscate, in special prunele si stafidele, au componente mari de fenolici, care au puteri antioxidante mai mari decat ale multor fructe proaspete. Antioxidantii sunt extrem de importanti pentru sanatatea noastra, deoarece acestia impiedica radicalii liberi ( substante chimice foarte reactive, care au potentialul de a afecta celulele ) de a provoca daune celulare in interiorul corpului nostru.

 

 

 

 

 

Credit foto:pixabay

Sursa articol:draxe.com

Vivasan5 Beneficii Surprinzatoare Pentru Sanatate Ale Stafidelor

Related Posts

Take a look at these posts

Join the conversation