12 Ierburi Si Condimente Care Lupta Impotriva Diabetului Zaharat

on March 18, 2016 No comments

Poti gati mese chiar mai sanatoase si mai gustoase, consolidand in acelasi timp lupta impotriva inflamatiei, care induce diabetul in corpul tau. Toate plantele aromatice si condimentele enumerate aici, au proprietati anti-diabetice si / sau anti-inflamatorii si pot fi folosite la orice masa, pentru a ajuta la reducerea inflamatiei cronice din organism. Deci, atunci cand gatesti urmatoarea masa, foloseste unele ierburi si condimente enumerate mai jos. Si nu iti fie teama sa experimentezi, in scopul de a obtine cele mai bune rezultate. Prin incercarea de combinații noi, vei afla ce ierburi si condimente ofera cele mai bune arome, pentru felurile de mancare pe care le gatesti si cat de mult preferi sa le folosesti.

1.Busuioc:

Este o planta aromatica de bucatarie, care ne aminteste de vara si de mancaruri bune. Condimenteaza salatele, supele si sosul pesto. Intr-un studiu de infuzii de plante aromatice de bucatarie, turmericul, rozmarinul, maghiranul, oregano si busuiocul ocupa primele 5 locuri, in continutul de flavonoizi. Si busuiocul, in special, scade glicemia.

2.Afinele:

Este forma europeana de afine. Aceasta forma de afine este superioara celorlalte tipuri de afine, deoarece acestea sunt albastre si la interior, in timp celelalte tipuri de afine sunt albastre numai la exterior. Iar culoarea albastra contine antociani, care sunt antioxidanti sanatosi si care lupta impotriva diabetului zaharat, intareste inima  si reduce inflamatiile si grasimile din sange. Un studiu efectuat la Institutul de Sanatate Publica si Nutritie Clinica a constatat ca un consum regulat de afine proaspete ( 400 grame pe zi ) a redus nivelul inflamatiei si a imbunatatit toleranta la glucoza la persoanele cu caracteristici ale sindromului metabolic.

3.Musetelul:

Scade cantitatea de zahar din sange si previne complicatiile diabetice prin luarea de zahar din sange si depozitare lui in ficat. Si, dupa o zi  grea de munca, nu este ceva mai linistitor decat o ceasca de ceai de musetel!

4.Scortisoara:

O recenta meta-analiza nu a reusit sa constate reduceri semnificative ale cantitatii de zahar din sange, rezistentei la insulina, sau hemoglobinei HbA1c. Apoi, din nou, o alta meta-analiza a constatat ca scortisoara a determinat scaderea hemoglobinei HbA1c. Oricum ar fi, scortisoara este incarcata cu fitonutrienti care reduc inflamatia si poate ajuta la pierderea in greutate, prin scaderea colesterolului si accelerarea metabolismului. Incearca scortisoara pe diferite feluri de mancare, cum ar fi fasole, linte, orez brun sau in tocanita cu carne, dar intotdeauna fara zahar!

5.Chimionul:

Este un condiment din familia patrunjelului si merge bine cu lintea rosie sau orezul brun. Foloseste-l cu generozitate, deoarece chimionul scade glicemia si colesterolul. Chimionul are, de asemenea, un efect bun asupra produselor finale de glicare [AGE-uri], care sunt atat de daunatoare in diabetul zaharat.

6.Papadia:

Papadia este o planta cu frunze lungi, crestate si cu flori galbene grupate in capitule. Ea aprovizioneaza corpul cu agenti amari necesari, scade tensiunea arteriala si vindeca ficatul. La fel ca urzicile, papadia creste fluxul urinar si, prin aceasta, sprijina o actiune usoara de curatare. Iar papadia, se spune, ajuta la pierderea in greutate, care este extrem de important pentru majoritatea persoanelor cu diabet zaharat.

7.Mararul:

Merge bine cu peste, oua sau ciuperci. Mararul isi are originea in Orientul Mijlociu si Rusia, dar a gasit deja drumul spre bucatariile europene inca din Evul Mediu. La acel moment, acesta a fost folosit in principal pentru a creste productia de lapte la femei. Acum este investigat ca agent impotriva diabetului. Baza de date etnobotanice a specialistilor, enumera 70 de substante chimice diferite, care se gasesc in marar si care ajuta la lupta impotriva diabetului zaharat.

8.Fenicul:

Atunci cand este consumat ca leguma, are un gust deosebit, elegant si cu un indiciu persistent de anason.  Semintele plantei, pe de alta parte, au o aroma mai puternica, ele fac celebru ceaiul de fenicul pentru copiii cu colici. Atat legumele cat si semintele contin substante chimice care lucreaza impotriva diabetului zaharat. Anetolul, unul dintre fitochimicalele gasite in fenicul, blocheaza mai multi agenti inflamatori in corp si lupta impotriva cancerului. Este traditional in India, de a mesteca seminte de fenicul dupa o masa, pentru a curta dintii si a improspata respiratia. Daca iti place aroma puternica de picaturi de tuse, feniculul este un antitusiv bun ( pe langa faptul ca ajuta in cazuri de diabet zaharat si boli gastro-intestinale ), iar uleiul esential este disponibil in capsule.

9.Usturoiul:

Confera bucatariei italiene si mediteraneene arome specifice acestora, impreuna cu busuiocul, oregano si uleiul de masline. Usturoiul este bun pentru inima ta si te protejeaza de cancer, cum fac si ceapa, ceapa esalota si arpagicul, care se afla in aceeasi familie de plante. Usturoiul prezinta cea mai puternica forta anti-inflamatoare dintre ele, suprimand exact acele citochine care actioneaza in diabetul zaharat.

10.Ghimbirul:

Este planta perfecta pentru a lupta impotriva diabetului zaharat si a lipidelor din sange, deoarece ataca diabetul din mai multe parti, si chiar ajuta la pierderea in greutate. De fapt, un studiu din 2012 realizat de nutritionistii de la Universitatea Columbia, a descoperit ca subiectii au ars in plus 43 de calorii, dupa consumarea unui mic dejun, care continea o bautura fierbinte de ghimbir. In plus, cei care au baut bautura, care continea 2 grame de pulbere de ghimbir uscat, au raportat o mai mare stare de satietate, trei ore mai tarziu, decat cei care nu au consumat ghimbir. Intr-un studiu separat, publicat în alimentele vegetale pentru nutritia umana, pacientii diabetici care au consumat 3 grame de pulbere de ghimbir uscat, in doze divizate, timp de 30 de zile, au cunoscut o reducere semnificativa a glucozei din sange (17 la suta), a trigliceridelor (9 la suta), colesterolului total ( 8 la suta), colesterolului rau LDL (12 la suta) si a colesterolului VLDL (9 la suta).

11.Menta:

Contine antioxidanti naturali care lupta impotriva diabetului zaharat, bolilor de inima, imbatranirii premature si a cancerului. Si, bineinteles adauga aroma puternica la ceaiuri. Menta relaxeaza muschii care inchid stomacul de la esofag, de aceea, persoanele cu reflux gastroesofagian trebuie sa evite menta. Pentru toti ceilalti, este un ceai gustos, care ajuta la digestie.

12.Rozmarinul:

Este un tonic cardiac, important in tratamentul sindromului metabolic. Cel mai activ fitochimic al rozmarinului, carnosolul, reduce stresul oxidativ si este eficient in lupta impotriva inflamatiei si a cancerului. Ai posibilitatea sa beneficiezi de aceste proprietati, prin utilizarea de rozmarin la gatit, mai ales atunci cand pregatesti carne, tocana sau poti sa condimentezi cartofii prajiti. Poti, de asemenea, savura un ceai relaxant de rozmarin.

Sursa articol:msn.com,naturalnews.com

Vivasan12 Ierburi Si Condimente Care Lupta Impotriva Diabetului Zaharat

Related Posts

Take a look at these posts

Join the conversation