12 Beneficii Pentru Sanatate Ale Curcumei

on March 25, 2016 No comments

Curcuma este un condiment pe baza de plante si este de multe ori adaugata la retete pentru culoarea aurie si aroma delicioasa pe care le da mancarurilor. Curcuma creste in salbaticie in padurile din Asia de Sud si este unul dintre ingredientele cheie in multe feluri de mancare din Asia. Este, de asemenea, ceea ce face ca mustarul preparat sa aibe culoarea distinctiva. Planta turmeric ( curcuma ) are, de asemenea, o lunga istorie de utilizare medicinala, si a fost utilizata pentru a usura pirozisul si ulcere stomacale. Aceasta planta uimitoare are multe beneficii pentru sanatate si este un element necesar in fiecare bucatarie pentru a mentine starea de sanatate si energie a familiei.

Iata cateva dintre beneficiile pentru sanatate ale curcumei:

1.Antibacteriana:

Curcumina, ingredientul activ din turmeric, este un agent antiseptic si antibacterian natural. Turmericul are proprietati antibacteriene impotriva diferitelor bacterii, virusi, fungi si paraziti.

2.Pierderea in greutate:

Curcuma poate stimula metabolismul si sa ajute in controlul greutatii. Curcuma pulbere si sulful reduc cresterea in greutate si cantitatea de grasime din corp. O componenta din curcuma ajuta la cresterea fluxului biliar, acesta fiind componenta importanta in descompunerea grasimilor alimentare. Cei care doresc sa piarda in greutate sau cei care doresc tratarea obezitatii si a altor boli asociate, pot beneficia de a avea o lingurita de curcuma pulbere, la fiecare masa.

3.Anti-depresiva:

Curcumina a prezentat activitate potentiala de tip antidepresiv in studiile pe animale. Curcuma a fost mult timp folosita in medicina chineza ca un tratament pentru depresie. Cercetatorii inca incearca sa identifice exact modul in care curcumina balanseaza simptomele depresive. Curcumina este un inhibitor natural al monoaminoxidazei, o enzima care la un nivel ridicat este legata de depresie si blocheaza eliberarea de citokine, care pot strica echilibrul delicat al reactiilor de stres ale corpului tau.

4.Anti-cancer:

Potrivit unor studii, curcuma poate suprima mai multe etape de dezvoltare a cancerului. Poate preveni aparitia metastazelor in mai multe forme diferite de cancer. Componentele active ale curcumei o fac una dintre cei mai buni protectori impotriva tumorilor induse de radiatii. De asemenea, are un efect preventiv impotriva aparitiei celulelor tumorale, cum ar fi leucemia cu celule T, carcinoamele de colon si carcinoamele mamare.

5.Anti-colesterol:

Cercetarile dovedesc ca utilizarea curcumei ca si condiment poate reduce nivelul colesterolului seric HDL. Valorile crescute ale colesterolului pot duce la alte probleme de sanatate. Mentinerea unor niveluri adecvate de colesterol poate preveni multe boli cardiovasculare.

6.Anti- Alzheimer:

Curcuma poate preveni si progresia lenta a bolii Alzheimer prin eliminarea placilor de amiloid acumulate in creier. Un studiu clinic folosind extract de curcumina a constatat o scadere cu 30 % in dimensiunea placii cerebrale asociate bolii Alzheimer la animalele tratate, in doar o saptamana!

7.Anti-inflamator:

Curcuma sau curcumina, a aratat efecte anti-inflamatorii in studiile experimentale ale bolilor acute si cronice, atat ca prevenire cat si ca tratament. Curcuma ajuta la repararea pielii deteriorate si poate fi utilizata pentru tratamentul psoriazisului si a altor afectiuni inflamatorii ale pielii.

8.Scleroza multipla:

Turmericul are efecte neuroprotectoare remarcabile. Cercetarile arata ca incetineste progresul sclerozei multiple. Aceasta este o boala inflamatorie in care sunt deteriorate capacele izolatoare ale celulelor nervoase din creier si maduva spinarii. Acest prejudiciu ar perturba capacitatea unor parti ale sistemului nervos pentru a comunica.

9.Vindecarea ranilor:

Turmericul este un control farmacoterapeutic natural pentru dureri severe cauzate de arsuri si imbunatatirea vindecarii ranilor. Tratamentul cu curcumina reduce timpul de vindecare a ranilor. Poti presara pudra de turmeric pe zona afectata pentru a accelera procesul de vindecare. De asemenea, este util pentru dezinfectarea taieturilor si arsurilor.

10.Hepatoprotector:

Curcuma este un detoxifiant hepatic natural si are efecte hepatoprotectoare, incluzand scaderea activitatii enzimelor, trigliceridelor si a colesterolului total, in timp ce creste productia de enzime vitale care reduce toxinele din organism. Toti acesti factori sustin sanatatea ficatului.

11.Anti-diabetic:

Turmericul a fost utilizat pentru tratamentul diabetului zaharat in medicina traditionala chineza. Curcumina a atras atentia ca un potential tratament pentru diabet zaharat si a complicatiilor sale, in primul rand pentru ca este un medicament relativ sigur si ieftin care reduce glicemia.

12.Sistem digestiv:

Curcuma a fost utilizata in mod traditional pentru probleme la sistemul digestiv, iar beneficiile sale terapeutice au fost confirmate in studiile clinice. Curcumina a demonstrat ca ofera rezultate terapeutice bune in studii ale tulburarilor inflamatorii si intestinale.

 

 

 

 

Credit foto:pixabay

Sursa articol:positivemed.com,authoritynutrition.com

Vivasan12 Beneficii Pentru Sanatate Ale Curcumei

Related Posts

Take a look at these posts

Join the conversation